fredag 11 maj 2018

En av favoriterna i bubbelhyllorna, Dignitat Cava, en riktig fem-poängare

Man kan ju inget annat än att älska de här kortveckorna
Antingen har du en klämdag och njuter av ytterligare en dags ledighet eller så jobbar du några timmar och får sen ge dig hem till det obligatoriska fredagsmyset.

Oavsett vilket så ligger en hel helg framför oss och hur skönt är inte det på en skala liksom.....

Hur som haver.....kanske du vill prova något nytt bubbligt i glaset ikväll.

Då ska du få ett riktigt kanontips på en cava.

Den här tillhör verkligen en av mina favoriter, Dignitat cava brut nature


Det här är ett torrt, ekologiskt mousserande vin gjort av enbart handplockade druvor.

Vinet har lagrats hela 15 månader, vilket är längre än de 9 månader som krävs och som är brukligt hos de flesta Cava-producenterna
Dignitat är torr, fruktig och fräsch med en fin balanserad syra. Doften är ungdomlig med inslag av citrus, gröna äpplen, kex och mineraler. 

En cava som passar som välkomstbubbel, till tapas och salta tilltugg – men även till lättare rätter som sallad, fisk och skaldjur.

Brut Nature är den torraste typen av mousserande vin och innebär att sockerhalten uppgår till max 3 gram/liter, stort hurra på den liksom

Eftersom socker kan adderas för att dölja defekter i vin kan en Brut Nature endast framställas med druvor av högsta kvalitet.
En Brut Nature är således ofta av högre kvalitet än mousserande vin som innehåller mer socker. Dignitat tillhör den renaste typen av Brut Nature utan tillsatt socker.



Dignitat Cava brut nature
TTTTT

En riktig fempoängare enligt mig och absolut en av mina favoriter i bubbelhyllan.
Extra plus för att den är ekologisk och dess låga sockerhalt.

Ett måste i kylen i sommar.

Du hittar Dignitat Cava HÄR



Ha nu en strålande fredag vänner!

Kramisar
T

1 kommentar :

  1. Så vackra bilder och mycket goda tips för att fylla glaset.
    Kram Carin

    SvaraRadera