torsdag 4 januari 2018

Hela familjen har blivit smått beroende........Picklad rödlök ett måste i kylskåpet

Nu är det såhär.....
......att hela vår familj har blivit smått beroende eller snarare besatta av det här tillbehöret, picklad rödlök och är numer ett måste i kylskåpet.

Jag kan inte ens förklara hur världens enklaste kan vara så förbaskat gott, för det är verkligen busenkelt att veva ihop.

Jag har dragit mig för att göra det, inte ens spanat in hur jag egentligen ska göra, för jag trodde att det skulle vara så krångligt så.....men hej och hå vad jag bedrog mig.

4 ingredienser.....sen har du fixat till något på två röda som du sen under inga omständigheter kan vara utan


TIPS

Det här är så enkelt så det finns inga riktiga tips att ge, det skulle vara i så fall det jag själv ska investera i till köket.....en mandolin, blir betydligt enklare att få tunna fina skivor av rödlöken då.

HÄR hittar du olika mandoliner

................................................................................................................................................

PICKLAD RÖDLÖK LCHF
Ingredienser
2 dl vatten
1/2 dl ica sötströ
3/4 dl ättika 12% 
2 rödlökar

Så här gör jag
Skiva med mandolin eller för hand tunna skivor av rödlöken.

Blanda vatten, sötströ och ättika i en kastrull
Koka upp
Dra i från plattan och lägg ner den skivade löken
Låt svalna
Häll i en burk med lock och ställ in i kylen.  

..................................................................................................................................................................
 


Recept på rätter som vi har gjort med den picklade rödlöken kommer, över huvud taget kommer det att bli lite mer recept här hos oss.

Jag och Mr C älskar både att laga och att äta god mat och eftersom ni verkar så många som uppskattar våra recept har vi bestämt att satsa på det mer under kommande år.

Kan det vara något tror ni?

Idag mår jag tack och lov en aningens bättre, jag behövde i alla fall inte rulla ur sängen som en valross... så det är på rätt väg....

Nu lite jobb!

Ha en underbar dag vänner!

Kramisar
T


2 kommentarer :

  1. Visst är det gott och så bra att det går snabbt att fixa till också. Ser fram emot era fina bilder och recept här på bloggen.
    Kram Carin

    SvaraRadera
  2. Det är så jättegott! Och inte blir man mindre sugen när man ser dina fina bilder.
    Skrev hos dig igår, men den kommentaren försvann nog i rymden?
    Hur som helst, jättefin dukning. Och du påminde mig om att det var längesedan jag hade vit linneduk på bordet.
    Krya på axeln. Idag skiner äntligen solen
    Kram Maria

    SvaraRadera