torsdag 6 juli 2017

Lokalproducerat, närodlat och ekologiskt. Halleluja för alla underbara gårdsbutiker

Det här är lycka på hög nivå
Och mitt matlagningshjärta sjunger av glädje.....

Jag blir som ett barn i en godisbutik och klappar nästan i händerna och studsar fram som en studsboll i ren och skär lycka.
Bara att känna doften av alla fräscha, nyplockade grönsaker är baske mig som den dyraste parfymen, i alla fall tycker "kocken" i mig det.......

Att ha förmånen att ha en sådan här gårdsbutik fylld med lokalproducerade och ekologiskt odlade grönsaker på hyfsat nära avstånd, är en ynnest och det är lätt att gå en aningens bananas där.....
spana bara in det här.....


Späda, ljuvliga morötter i alla färger.....



Alltså tomaterna sååå söta i smaken, de försvann i rasande fart på kvällen... bästa godiset....






Det blev en fullproppad påse denna gången, vi brukar åka hit en gång i veckan under sommaren ibland flera gånger, vi äter myyyycket grönsaker och frukt om jag säger så....


Lite av det som låg i påsen, allt närproducerat och sååå vansinnigt gott. Bönorna hann jag äta upp innan jag ens hade fått upp kastrullerna, ha, ha.....


Och de vita rädisorna, Göta Petter de var det krut i....... inget för smakkänsliga om jag säger så.... übergoda att ha i en sallad, eller doppa i en dippsås....

I alla fall, finns det något bättre än riktiga råvaror???
För mig som lagar mycket mat och älskar att stå i köket bland stekpannor och kastruller är det här en guldgruva och det förgyller allt från matlagningen till smakupplevelsen..... jag säger bara.... 

-Halleluja för alla underbara gårdsbutiker som ger oss möjligheten att få matupplevelser på allra högsta nivå........  

Du kan läsa mer om Ugglarps Grönt HÄR

 Nu lite jobb, sen kanske det blir en stranddag.....

Njut av dagen vänner!

Kramisar
T

2 kommentarer :

  1. Säger bara mums filibabba. Finns det något bättre än när man vet vart råvarorna kommer ifrån.
    Kram mamma c

    SvaraRadera
  2. Så läckert det ser ut. Verkligen ett gottebord. Ha en fin dag Kram Pernilla

    SvaraRadera