måndag 10 april 2017

En riktig sötsak på alla sätt, men hej det är ju påsk liksom.......

Då går vi in i påskveckan
Och hur mysigt är inte det liksom......tycker hemskt mycket om påsken, jag menar vem säger nej till god mat, ledighet och massor av godis.....

Tänkte den här veckan bjuda på ett och annat påskrecept.

Den här godsaken gjorde jag på Felix kalas och den blev väldans uppskattad.
Hur enkel som helst att göra, förutom att dela kinderäggen då....en aningens tålamodsprövande men klarade jag det utan att gå i atomer....klarar alla det.....

Chokladmoussen är sådär gör den på 5-minuters-enkel och förskräckligt god.

En riktig sötsak på alla sätt, men hej det är påsk och då ska det vara sött så ända in i hoppsan....


TIPS

Chokladmoussen kan förberedas någon dag innan, men glöm inte då att plasta in den..

Gott är också att servera bär till

Använd gärna rumstempererat ägg till moussen, då skär den sig inte så lätt.

.............................................................................................................................................................

PÅSKÄGG FYLLDA MED LEN VIT CHOKLADMOUSSE OCH SYRLIG PASSIONSFRUKT
Ingredienser 6 portioner
3 st kinderägg (ev några fler i fall något skulle gå sönder)
 
Vit chokladmousse
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 rumsvarmt ägg
1 dl kesella
 
3 st passionsfrukter
 
Så här gör jag
Vispa grädden (ej för hårt)
Smält chokladen på svag värme i vattenbad eller i mikron
Vispa upp ägget
Tillsätt chokladen under kraftig omrörning
Rör ner kesella
Rör ner vispgrädden och rör tills att moussen blir sådär len utan några klumpar i 
Låt svalna i kylen med plastfolie över så den inte får "kylsmak"
 
Dela försiktigt kinderäggen på mitten. Kan vara lite pilligt.... Ta bort leksaken....
Häll på chokladmoussen och gör en liten fördjupning i moussen
Häll på passionsfrukten
Dekorera eventuellt med en marsipankyckling
Serveras som den är eller eventuellt med lite bär

NJUUUUUUT!
......................................................................................................................................................



Ha nu en härlig start på påskveckan vänner!

Kramisar

5 kommentarer :

  1. Ser gott ut och härliga bilder också!!
    Veckan börjar med regn...går inte ut idag, har min tvättdag. Såg att påskhelgen skulle
    bli grå i hela landet...men man vet ju aldrig, har man tur så skiner kanske solen emellanåt ;))
    Hoppas din vecka blir bra...med eller utan sol ;)
    Kram

    SvaraRadera
  2. Åh så gott! Tack för tipset. :-)

    SvaraRadera
  3. Håller mé Bia,ser riktigt gottit ut & bilderna é underbara ❤️ ...
    /Kram

    SvaraRadera
  4. Vilken smarrig påsk dessert, meeeen, lite pillrigt som sagt!!
    Ja, vilken helg det blev, på alla sätt och vis... Men tillsammans blir vi starka och låter allt det goda ta över.. <3 <3 <3
    Ha de bäst, pinglan! Kram från Kate

    SvaraRadera
  5. Såg något liknande recept på nätet och det ser jättegott ut.
    Kram mamma c

    SvaraRadera