söndag 31 december 2017

Öppnar upp för nya möjligheter, drömmar och idéer

Nyårsafton och 2017 sista dag
Ett år som jag tycker har gått i 190 och som bar med sig otroligt många roliga upplevelser, visst jag fick en hel del törnar också, men det jag föredrar att minnas av 2017 är en fantastisk sommar, nya vänner, resor, fotograferingar och mycket, mycket mer. 

  Nu ser jag istället fram emot helt orört 2018 med stor förväntan och spänning.  

Som varje nyårsafton har jag inga löften, löften som jag ändå vet att jag aldrig kommer att kunna hålla.
Vet inte hur många gymkort som legat orörda i plånboken, dieter som inte funkat efter en vecka eller andra löften som bara gett dåligt samvete när de brutits.

Istället  ger jag mig chansen att öppna upp för nya möjligheter, drömmar och idéer.

2018, jag tror....nej jag vet att det här kommer att bli ett fantastiskt bra år.

Så -Hej då 20017
och
-Varmt välkommen 2018 

Gott Nytt År 
till er våra fantastiska läsare som kikat in här under 2017.
 Ni som ger oss så mycket tillbaka med era glada tillrop och peppande kommentarer.

Nu hoppas vi att ni får en sprakande nyårsafton, fylld med glitter och glamour, god mat och pärlande dryck och så hoppas vi att vi ses 2018 igen. 

Kramisar
T o C



lördag 30 december 2017

Hoppa-jämfota-glad och klappa-händerna-förtjust

Från djupet av mitt hjärta -Tack
Tack för alla gratulationer, ni är så otroligt snälla.

Jag hade en supermysig dag och kväll med min familj.
Tog det lugnt och lät kroppen ladda inför nyår.

Åt gott, skålade i lite bubbel och så fick jag paket igen.....

Mina fina killar, jag är verkligen bortskämd....

Jag som är näst intill besatt av by Lassen blev ju mer eller mindre hoppa-jämfota-glad när jag öppnade ett paket och fick den här by Lassens bowl i grått, alltså så jädrans fin.

Du hittar den lilla skålen från by Lassen HÄR


Sen blev jag nämen-det-är-inte-sant-lycklig när jag öppnade det andra paketet och de här ljuslyktorna från Lyngby låg däri

Jag själv hade spanat in de som är helt vita, men Mr C hade hittat de här med silverkant och de är ju bara ännu finare, japp han kan minsann min man...

Ljuslyktorna hittar du HÄR
 

Och sist men...... jo förresten absolut minsta är de..... de små pippifåglarna från Normann Copenhagen.

Skulle säga att jag blev klappa-händerna-förtjust när de här sötsakerna trillade ur en låda...

Du hittar Normann Copenhagens alla fåglar HÄR

Inlägget innehåller affiliatelänkar

Ja jisses nu har jag blivit så firad att jag är alldeles vimmelkantig, nu laddar vi om och peppar oss inför nyår.

Så här kan jag inte sitta längre, dags att fixa och pyssla inför årets sista dag.

Ha en underbar dag vänner!

Kramisar
T

fredag 29 december 2017

Ett år äldre......

Ett år äldre.....
Ja för idag ska det tydligen firas......

Vad jag tycker om det, ja att bli äldre det tar vi en annan dag..... idag så ska det ätas tårta, skålas i bubbel, öppnas paket och bara mysas....

Så nu får jag väl hoppa tillbaka i sängen och låtsas sova, he, he för nu hör jag att Mr C börjar bli klar med frukostbrickan där nere.....

Stor varm kram till er alla vänner!

Tina



torsdag 28 december 2017

Förrätt, varmrätt och dessert till nyår

Det börjar dra ihop sig till nyår....
Och kanske är det så att du fortfarande går i tankarna
-Vad tusan ska jag bjuda på....

Jamen då kommer här några tips både på förrätter, varmrätter och desserter.

Rätter som jag själv tycker är supergoda och som vi har bjudit på när det har varit fest.

Förhoppningsvis hittar du någon rätt som kan passa eller så kanske du fixar till en hel nyårsmeny.

FÖRRÄTTER

Först ut är en avokadosoppa med het torskrygg och det här är en soppa med sting i kan jag säga och som bara är såååå god.

Man kan ju bli en aningens skeptisk till varm avokado, men tillsammans med lime, chili och vitlök blir det ett häftigt smakäktenskap och som tar dina smaklökar till nya dimensioner.

Du hittar soppan HÄR


Den här förrätten tycker jag är perfekt att börja en trerätters måltid med.

 Den har en smakfull kombination av sött, salt, syra och hetta och det bästa av allt, den lämnar liksom plats för allt det andra goda som ska avnjutas under kvällen.
Prova, jag tror inte ni kommer att bli besvikna. 

Du hittar receptet på den fruktiga räksalladen med hetta HÄR

 
 
Gratinerade havskräftor som smakar himmelskt av alla örter och osten.
  Ett nybakt bröd är inte dumt till eftersom man då kan doppa det i det smälta örtsmöret, gudars så gott. 

Gratinerade havskräftor hittar du recept på HÄR


VARMRÄTTER

Den här rätten är busenkel att göra, ser lyxig ut och smakar fantastiskt gott. 

En av mina absoluta favoriter


Recept på lax och kräftfylld rödtunga hittar du HÄR


En gudomligt god fisksoppa med så många ljuvliga smaker

Recept på fisksoppa med sting hittar du HÄR


I originalreceptet är det kalvfilé men jag bytte ut det mot kyckling och det blev en oemotståndligt god rätt

Kycklingfilé Oscar
Ingredienser 4 port

4 -6 kycklingfiléer
Smör
Salt, peppar 

 Choronsås
1 st schalottenlök
0,5 dl rödvinsvinäger
7-8 st vitpepparkorn
3-4 st persiljestjälkar
300 g smör
3 st äggulor
2 msk tomatpuré
2 msk hackad persilja
1 kvist dragon 
 Salt och peppar

Garnering
4 st hummerklor
Cirka 12 styck grön sparris
Blomkål

Så här gör jag

Dela kycklingfiléerna på mitten, jag tycker det blir godare och lättare att steka när de inte är så tjocka.

Salta och peppra. 

Stek dem snabbt så de får en fin yta på bägge sidorna

Lägg i en ugnsfast form och sätt in i ugnen på cirka 200 grader i 15 minuter. Kolla kycklingen så den är väl genomstekt och inte röd.

 Choronsås
Skala och hacka schalottenlöken till choronsåsen.
Koka ihop vinäger, peppar, schalottenlök och persiljestjälkar tills hälften återstår.
Sila av. 
Smält smöret på svag värme i en kastrull. Dra åt sidan.
Sjud ihop reduktionen med äggulorna i ett vattenbad. 
Vispa hela tiden till äggblandningen blir luftig och fingervarm. 
Droppa ner det skirade fingervarma smöret, dock ej den vita bottensatsen i en tunn stråle under kraftig vispning. 
Tillsätt tomatpuré, hackad persilja, hackad dragon och smaka av med salt och peppar.
Sätt ugnen på 250 grader
Ställ in en plåt mitt i ugnen med smör
Ansa och skär blomkålen i mindre buketter
Ta ut plåten när smöret smält och sprid ut blomkålen
Häll på olivolja och salt
Blanda väl
Tillagas mitt i ugnen ca 20 minuter

Bryt av nedersta delen på sparrisen
Lägg sparrisen i en ugnssäker form med smält smör
Ringla över lite olivolja
Gratinera sparrisen högt upp i ugnen i ca 7-8 minuter

Ringla ut såsen på tallriken. 
Placera två kycklingfiléer i mitten.
Lägg på tre grillade sparrisar. 
Garnera med en hummerklo. 
Lägg den rostade blomkålen runt om


DESSERTER

Chokladterrin med mörk, ljus och vit choklad, jag lovar att den inte är så avancerad att göra som den ser ut att vara.

Fördelen är att du kan göra hela härligheten dagen innan och bara skära upp och dekorera innan serveringen.

Recept på chokladterrin med vaniljkräm och krisp hittar du HÄR 


Med en frasig maräng, len och syrlig citronkräm, söta jordgubbar, fluffig grädde och knastriga granatäpplekärnor så åker du rakt in i tårthimlen, promise...... 

Recept på julpavolova hittar du HÄR 


Med de här chokladkorgarna med jordgubbsfluff  kan jag nästan slå vad om att du kommer att imponera på dina gäster.
  Det är faktiskt inte många minuter du behöver stå i köket för att få till dem.

Receptet på chokladkorgarna med jordgubbsfluff hittar du HÄR

Jamen nu längtar jag till nyår....

Ha en toppendag vänner!

Kramisar
 

onsdag 27 december 2017

Julklapparna.....

Nämen, inte ska jag, oooooo, jag döööör
Ja lite så lät det när jag öppnade mina julklappar.....

För jisses Amalia vad mycket fint jag fick och jag var faktiskt lite mållös där ett tag....

Ytlig lycka?
Japp det är det baske mig och jag erkänner......... jag blev glad, riktigt glad över mina julklappar.....

Ska vi kika


Av min älskade mammy fick jag en hett önskad ljusstake från Artilleriet.

Jag vet inte hur många gånger jag har kikat på den och nu så står den här hemma.....hur fin på en skala liksom.

Tack mammy!



Av mina killar fick jag den lilla söta vasen Kotte från Svenskt Tenn som för tillfället får agera skål. Bra när man kan ha den både som vas, ljuslykta och skål....

Men det räckte inte...........



..... utan jag fick också den helt underbara vasen Stubben, alltså den är galet fin och jag måste ha varit en ovanligt snäll fru och mamma under året.

Trodde ärligt att jag ramlade av stolen när jag öppnade paketet.....

Vaserna Stubben och Kotte hittar ni hos Svenskt Tenn HÄR
Ljusstaken Drip candle holder hittar ni hos Artilleriet HÄR


Och nu står de där tillsammans på matbordet och påminner mig om vilken kärleksfull familj jag har, de finaste jag vet....

Idag ska vi fixa lite inför nyår, provlaga lite mat, städa och handla.....jamen lite så bara...

Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T


tisdag 26 december 2017

En smått hysteriskt rolig julafton

Mr C gjorde belgiska våfflor 
Lite så startade vi vår julafton här i svarta huset, med en mysig och lååång brunch

Att få vara tillsammans alla fyra är absolut den bästa julklappen och inget i hela världen kan få mig att må så bra.


När magen stod i fyra hörn typ, hade vi vår egna lilla julklappsutdelning.

Jag blev så otroligt bortskämd och så överraskad att jag nästan ramlade av stolen...

Sa jag att jag har de bästa killarna....


Sen blev det fika och glögg lagom till Kalle Anka och det kan nog vara så att den här damen vilade sina ögon då....



Sen bar det i väg till min älskade brors familj.

Ett helt hus fyllt med värme, skratt och kärlek är precis så som julen ska vara...

Och svägerskan hade dukat så fint med söta hundpepparkakor bland annat.
De tror jag har något med att göra att tre i den här familjen försöker med alla medel att få pappan i huset att förstå att han också egentligen vill ha en hund.....



Sen serverades det varm glögg och svägerskan var som alltid lika fin.


En rejäl julklappshög


Och att Lukas blev glad för sin julklapp det tror jag alla kan se...


Och min prinsessa


Sen åt vi så somliga däckade vid bordet....



Och kanske man kan påverka sin pappa såhär.....med att tassa omkring i söta hundtofflor


Sen började allvaret....

Årets julklappsspel...

Ja jisses att jag inte dog av skratt, så hysteriskt så jag fick kippa efter andan ett par gånger


Någon försökte gömma både sig själv och julklapparna, men den lätta gick vi inte på...


Skynda, skynda.....

Sen blev det både gröt och gottebord och skrattfesten fortsatte ett bra tag till.


En magiskt rolig julafton som tog slut allt för fort.

Och när vi så småningom kramades hej då och rullade hem omslutna av kvällens mörker, kände jag en sådan otrolig tacksamhet.
Tacksamhet över att vi har varandra, min högljudda, stolliga, varma och härliga familj, utan dem hade inte julen varit någonting och jag älskar dem av hela mitt hjärta.

Vi skulle ha gäster ikväll men när magsjukan slog till hos dem får vi tyvärr ställa in....

Så här blir ytterligare en latis-dag och inte mig emot, det blir så bra så....

Kramisar
T


måndag 25 december 2017

Outfit på julafton och kanske till nyår.....

GOD FORTSÄTTNING
Här gör vi inte många knop idag....

Det blir mest en vi-skrotar-omkring-och-gör-ingenting-dag....

Men igår hade vi en magiskt mysig julafton med våra nära och kära.

Jisses jag skattade så mycket att jag fortfarande har ont i magen.

Bilder kommer, men tänkte idag visa årets julaftonsoutfit.

Ni har visserligen redan sett klänning men den tåls att visa igen för den är otroligt fin med sina brodyrer.

Jag har en underklänning och en spetsbh under och matchar med röda bling-örhänge och röda pumps.

En festlig outfit också till nyår


Såg att klänningen var slut på nätet men kika i butik kanske den finns där.

Annars kan jag tipsa om de här klänningarna från Lindex som dessutom är till pangpriser

En riktig nyårsblåsa i guld hittar du HÄR

Grön spetsklänning hittar du HÄR 

Klänning med spetsdetaljer hittar du HÄR 

Sammetsklänning hittar du HÄR


De röda pumpsen från Nelly hittar du HÄR

Underklänningen hittar du HÄR


Nu ska jag ta en kopp kaffe, gosa ner mig i soffan och se en riktigt bra julfilm, det blir bra det...

Ha en riktigt mysig fortsättning på julhelgen vänner!

Kramisar
T

söndag 24 december 2017

En julhälsning från oss

Ja vi skulle då fota den årliga julhälsningen
och det gick väl sådär...

Eller egentligen så är det precis såhär det är, Mr C kan inte vara allvarlig och jag bryter ihop av fniss.

Hur som haver.....

Så tassar jag omkring här och myser nu på morgonkvisten, väntar på att killarna ska vakna, så vi kan äta en lång och mysig frukost tillsammans.

Sen blir det att fira jul med resten av vår härliga familj.

Vi ska äta tills vi spricker, skratta tills vi får ont i magen och bara ha det så där alldeles underbart mysigt tillsammans.

Jag och Mr C vill passa på och önska er alla fina läsare som kikar in här till oss en riktigt
GOD JUL

Det är ni som gör den här bloggen levande, ni som peppar oss med era kommentarer och gör att vi vill än mer fortsätta att inspirera och dela med oss av våra bilder.

Nu önskar vi er en magisk julafton fylld med god mat, många paket och såklart mycket kärlek.


Stora och många julkramar från oss


Tina och Mr C



God Jul
Glædelig Jul
Hyvää Joulua
Joyeux Noël
 Kala Christouyenna
 Gladelig Jul
 Wesolych Swiat Bozego Narodzenia
 Feliz Navidad
Merry Christmas
Fröhliche Weihnachten

lördag 23 december 2017

I svarta huset råder det verkligen julefrid

Dan före dan....
Och jag skrotar omkring i nattlinne, en kopp kaffe och bara njuter....

Igår firade vi julledighet och tog det bara lugnt på kvällen.

Jag gick händelserna i förväg och tände det fjärde ljuset, jamen det känns konstigt att fjärde advent är på julafton liksom..... där blir vi allt lite snuvade på konfekten tycker jag.....


Vi skålade i en hyfsad Cava 


Jag målade tassarna röda och matchade mitt armband....


Jag fixade julgröt till Mr C, som han bara älskar

by Lassen Kubus 4 hittar du HÄR

Kristina Starks tändsticksfodral hittar du HÄR 

Jumpsuit till ett bra pris hos Gina Tricot hittar du HÄR 

"Fisknätsockar" hos Gina Tricot för 10 kronor hittar du HÄR 

Essence champagneglas från Iittala i 2-pack hittar du HÄR 

och i 4-pack HÄR 

Nagellack från Isadora hittar du HÄR 

Inlägget innehåller affiliatelänkar 


Och så hade vi det bara sådär myyyysigt som man ska ha det någon dag innan jul.

Idag ska vi ........ göra ingenting i princip....känns mycket märkligt att inte flänga omkring som en skållad råtta, faktiskt kan jag sakna det lite, hur konstigt det än låter....

Så här i svarta huset råder verkligen julefrid.....

Ha en härlig dag vänner.

Kramisar
T