onsdag 31 augusti 2016

Nu är renoveringen i full gång och ett biscotti lchf-recept

Nu händer det minsann saker här i svarta huset
Vet inte hur många hantverkare som dundrade in här i morse, men det är i alla fall full aktivitet i källaren, stort hurray för det och ikväll firar vi semester.

Eller semester och semester Mr C ska i alla fall vara "ledig" resten av veckan för att börja med golvet på ovanvåningen, dubbelhurray på den....

Så jadå jag är inte fullt så grinig idag, he, he.....

Dessutom tröstade jag mig med att baka biscotti för någon dag sedan och bara en sådan sak, att få njuta av nybakade saffransbiscotti, det får mig alla fall på betydligt bättre humör.

Blev så enda in i hoppsan sugen på de där vansinnigt goda italienska skorporna till all espresso jag kokar på här varje dag, du vet, kommer jag inte till Italien får Italien komma hem till mig....


SAFFRANSBISCOTTI LCHF
Ingredienser 
  40 g rumsvarmt smör
50 g mandel
  2 msk honung
1 tsk Ica sötströ
  1 ägg
1/2 saffran
  4 dl mandelmjöl
  1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljextrakt

Så här gör jag
Sätt ugnen på 175 grader. Hacka mandeln grovt.
Vispa smör, honung, sötströ och saffran poröst
Tillsätt ägget och vaniljextrakt under tiden du vispar.
Blanda samman mandelmjöl, bakpulver och mandel i en bunke och rör ner det i smeten. Vispa på lägsta hastighet tills allt är blandat. Tag upp degen  på en plåt medbakplåtspapper. Forma degen till två längder och platta till lite. Baka längderna i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Ta ut plåten. Sänk värmen till 120 grader. Låt längderna svalna lite och skär dem sedan i sneda bitar. Lägg tillbaka dem på plåten med snittytan uppåt och torka dem i ugnen i ca 30 minuter eller tills de är torra.


NJUUUUUT!

Den här söta vasen och läckra fatet fick också följa med hem från Elin Lannsjö i söndags, stort älsk på dem.

Elins webbshop hittar du HÄR


Förstår inte hur vi har klarat oss utan en Bialettibryggare innan, bästa, bästa...


Och så fick naglarna sig en liten mer höstton...


Ja någon konstnär är jag inte och inte särskilt bra på att texta heller, men nu kan ingen missa var det italienska kaffet är någonstans...... Burken med griffelfärg på hittade jag hos Inrx på Spinneriet.

Tja vänner i vilken hörna ska jag börja i........ saker och kläder precis överallt, nope det får allt bli en kopp espresso och en biscotti innan jag tar tag i det här kaoset....

Ha en förträfflig dag vänner!

Kramisar
T

tisdag 30 augusti 2016

Ljuslyktan Globe maxi

Vilken dag jag hade igår
Du vet en sådan där man helst drar ett streck över och glömmer kvickt.

Är det något jag verkligen tycker riktigt illa om är att behöva ryta till och bli arg.
Tack och lov inget jag behöver göra ofta, men tyvärr har jag fått plocka fram den sidan ett antal gånger nu efter branden, saker och ting blir inte utförda som lovats, ingen har riktigt koll på vad som ska göras och bygget står helt still från och till, grrrrrrrr säger jag bara.....

Jag lovar, att stå utan tvättstuga och utan tvättmaskin som vi gjort nu i tre månader kan få vem som helst att bli en aningens gnällig.

Nåja, det hände i alla fall saker efter det lilla utbrottet, men fy vad sådant slukar energi.

Tur att jag kunde tända ljus i min underbara ljuslykta Globe maxi, design Elin Lannsjö och känna lugnet sprida sig.

Visst är den helt otroligt vacker, ljuset ger ett sådant mjukt sken genom den tunna och transparenta porslinsleran och guldet kring kanten glimmar som solsken.

Åååååå vad glad jag är för den och jag vet redan nu att den kommer bli en stor favorit här hemma och som kommer att få sprida sitt milda ljus hela hösten och vintern.

HÄR hittar du Globe maxi, som även finns i mindre storlek HÄR





Idag ska åtta lådor kläder packas upp som varit på kemtvätt........

Ha en finfin dag vänner!

Kramisar
T

måndag 29 augusti 2016

Ett besök hos Elin Lannsjö, keramiker och bloggerska


Jamen det var hit vi styrde kosan igår, till Göteborg
Och det jag hade sett fram emot och var lite pirrig inför var att få träffa Elin Lannsjö.

Denna vackra kvinna som jag följt en tid och är så imponerad av.
Dels har hon en otroligt inspirerande blogg, tar fantastiskt fina bilder och sen tillverkar hon den mest ljuvligaste keramiken, så när jag läste på hennes blogg att hon igår skulle ha en pop-up-store i sin kolonistuga så fanns det liksom ingen tvekan, jag skulle bara dit.


Och vilken oas vi hamnade i, fullt med söta små stugor som fullständigt låg inbäddade i härlig grönska och doftande blomhav.

De slingrande grusstigarna hade namn som Spenatgränd, Morotsgränd och vem vill liksom inte bo på Grönkålsgränd som hallänning???



Och så hittade vi Elins stuga och att jag inte dog en smula..... så magiskt på alla sätt och genast började tankar om en egen kolonistuga surra i huvudet.


Så fort man stiger in i stugan blir man omfamnad av en ombonad känsla och det både syns och känns att här bor några som har både öga och sinne för det där med inredning.


Överallt i stugan står Elins vackra alster



Elins läckra kollektion WOOD, små vaser som hon skär fram med kniv ur leran så det får ett utseendet av täljt trä


Tänk att sitta här och läsa en bok när regnet smattrar mot fönsterrutorna



Små ljuvliga detaljer överallt


Sagolikt vackert är porslinet






Uppläggningsfat Collier petite Pearls i svart som åkte upp på min wish-list



Ute i trädgården bjöds det på Elins hemmagjorda äppelsherry, vilken var väldans uppskattad



Och i trädgården finns det en inbjudande hängmatta, korgstolar med en härlig patina, ljuslyktor i träden och såklart ett hav av blommor och dignande fruktträd.

Nope, jag ville inte åka hem....

Tack Elin för en helt fantastisk inspirerande eftermiddag,och såklart åkte jag inte tomhänt härifrån, något jag spanat en tid på fick följa med hem och lite annat smått och gott.....
HÄR  hittar du både Elins blogg och hennes webbshop, låt dig inspireras och bli hänförd av allt det vackra.

Ha en strålande start på veckan vänner!

Kramisar
T



söndag 28 augusti 2016

Ny matta i vintagelook

Nämen har du sett.....
En matta har minsann hittat hit och jag är kär, om man nu kan vara det i en matta förstås.

Älskar själva vintagelooken och färgerna i den.
Alltid lika svårt att fånga på bild, men den är grå och svagt grön
Mattan är en handtryckt bomullsmatta som efter vävning och tryck torkats och sedan handtvättas med stenar för att få det där vintage-uttrycket

Men det var inte helt självklart att den skulle få stanna, inte för att jag inte tyckte om den för det gjorde jag vid första ögonkastet, utan mer för storleken.
Det om något tycker jag är ursvårt när det kommer till mattor, jag vill liksom inte att det verkar för snålt tilltaget om jag säger så.

Och det här är lite på snöret, hade gärna sett att mattan hade varit liiite större, men tyvärr, det här var den största, så efter mycket hummande, funderande och kli i huvudet har vi bestämt oss för att den får stanna.

Är man kär så är man, så matta - check!

Mattan hittade jag HÄR och den finns i två storlekar

(Jag är inte sponsrad och inlägget innehåller inga adlinkar)


Skönt med en matta att sätta fossingarna på när höst och vinter kommer så småningom.


Mönster och färger helt i min smak



Och lite såhär är det nu, krukor står lite överallt där de får plats... griffeltavlan har hamnat i ett hörn i matrummet så länge och hade jag vänt på kameran hade du fått sett stans tvättinrättning....


Och där över kaminen hänger hjorthuvudet i betong som jag köpte för många herrans år sen och som jag fortfarande tycker lika mycket om.

Nu ska jag fixa till mig inför dagens äventyr, som jag sett så fram emot och är faktiskt lite pirrig inför.

Ha en toppendag vänner!

Kramisar
T

lördag 27 augusti 2016

En favorit både i inredningen och på vinflaskan

Japp, jag hade kunnat köpa den här Proseccon endast för etiketten....
Men nu gör ju inte Mr C det, han har ju något mer koll än så.......fast jag tror ändå att han kikade till lite extra när han såg att det var en bläckfisk på, min favorit nämligen.

Inte att äta då, för det har jag faktiskt aldrig provat, men jag har gärna den här mystiska, vackra varelsen i min inredning.

Men nu var det bubblorna jag skulle skriva om, vad tyckte vi om den ekologiska Proseccon från den italienska regionen Veneto.

Jag själv tycker ofta att Proseccon är en aningens söt för min smak men Crudon är betydligt torrare och passar därmed mig mycket bättre. 

Vinet har en mycket frisk och fruktig karaktär och blommig smak med inslag av päron, gröna äpplen, mandarin och mineraler.

Vi serverade den till rökta räkor som var en riktig hit och den är en utmärkt kompanjon till rätter av både fisk och skaldjur. 

Vinet ska serveras väl kylt, ett tips är att lägga den i frysen strax innan servering och att sedan använda ishink på bordet.

Ett mycket prisvärd Prosecco som vi med all säkerhet kommer smutta på igen.

Crudo Prosecco får
TTTT

Nr: 76580 Pris: 79 kr  Ursprung: Treviso, Italien Finns i beställningssortimentet  




Nu mot köket och baka.

Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T

fredag 26 augusti 2016

Nytt golv på g och tips på kaktus

Fredag och jag känner mig taggad........
På söndag ska vi på ett äventyr som jag verkligen ser fram emot och innan dess ska vi ta tag i projekt ovanvåning.
Nu måste precis allt väck, så att Mr C kan börja att ta bort allt golv nästa vecka, vilket innebär att en del möbler, lampor, tavlor med mera ska fotas och läggas ut på blocket och resten ska placeras ut i övriga huset.

Jag försöker ändå ha lite ordning i detta kaos för att jag inte ska få världens psykbryt för är det något jag har en aningens svårt för är det just röra.
Jag kan gärna ta damm, och lite skit i hörnen, men när det är saker strösslat precis överallt, ja då är gränsen nästan nådd.


Så jag plockar, plockar och plockar..... för att få lite ordning och trevnad i detta virrvarr och då kan man ju tycka att det är konstigt att jag ökar på samlingen genom att köpa en kaktus bara sådär.

Men den här villervallan ska ju inte vara för evigt och sen kunde jag bara inte låta bli, hittade den på Maxi för bara 149 kronor, vilket är ett superpris för en så stor kaktus, så det är verkligen ett tips.


Annars ska jag baka en kaka som jag funderat ut och vill testa och sen ska jag åka och köpa räkor, det blir rökta sådana ikväll till ett nytt bubbel, japp fredag och den är så välkommen.

Ha en vacker dag vänner!

Kramisar
T

torsdag 25 augusti 2016

Ja nåt ska jag nog kunna hitta på........


Undrar vad jag ska hitta på med de här godingarna???
Jag är allt bra sugen på plommonchutney, eller plommonmarmelad, eller plommonpaj eller .....

Ja nåt ska jag nog kunna hitta på....

T

Porslin som för tankarna mot Medelhavet

Hm, hur vad det nu med det där att inte köpa mer porslin...
Visst var det så jag skrev för några dagar sedan, när jag tog mig an det svarta skåpet.....

Var det inte så att jag svor för mig själv att inte en endaste pryl skulle hit.....
Ja och se hur det gick med det....... jag kan minsann inte lita på mig själv......

Men jag kunde faktiskt inte motstå de här ljuvliga tallrikarna som för tankarna mot Medelhavet och ska jag vara helt ärlig funderar jag på både fler och i en modell större som också fanns.

Ja så gick det med det löftet och vill du också kika på porslinet hittar du det på Indiska som dessutom just nu har ta fyra betala för tre, tips, tips....



Äntligen är muraren här och fixar med tvättstugan och övriga källaren, börjar verkligen bli trött på att inte ha en tvättmaskin om jag får uttrycka mig milt....

Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T