onsdag 13 april 2016

Chokladdoppade lakritsmandlar lchf

Lillördag och kanske du är sugen på något smarrigt till kvällen
Då måste du bara testa de här busenkla chokladdoppade lakritsmandlarna (gillar du inte lakrits, är det bara att skippa det såklart), som är inte bara är så simpla att göra utan också helt vansinnigt goda.

Det här är ett naturgodis helt fritt från e-medel, glukossirap, ytbehandlingsmedel och alla andra konstigheter som det oftast finns i det naturgodis som du själv kan plocka i butiken.

Tyvärr är det så, att det ser väldans nyttigt ut och till exempel yoghurtdoppat naturgodis låter hur hälsosamt som helst, men läser man på innehållsförteckning så har de i regel inte varit i närheten av någon yoghurt utan är gjord på saker vi helst ska undvika.

Istället fyller jag mina påsar med de naturella nötterna som också finns bland naturgodiset, de som man själv kan fixa till hemma så att de få sig en extra lyxig touch av choklad eller kryddor.
Så mycket nyttigare och såååå mycket godare.


Vad man kan tänka på att det i princip alltid är bättre med naturella nötter än rostade.
Värmen från rostningen bryter ner näringsämnen som fettsyror, kolhydrater, aminosyror, vitaminer och antioxidanter, men just till snacks rostar jag nötterna ändå, eftersom jag tycker att smaken av mandeln framträder så mycket mer och blir så mycket godare.

Det är ändå inga stora mängder man äter och framför allt är de här mandlarna så mycket hälsosammare än både natur och vanligt godis.

Ett varningens finger.......de är starkt beroendeframkallande....bara så att du vet.........

.........................................................................................................................................................


CHOKLADDOPPADE LAKRITSMANDLAR
Ingredienser
2 dl rostade sötmandlar
125 g mörk choklad (minst 70 %)
1-2 tsk lakritspulver (beroende på hur stark lakritssmak du vill ha)
Flingsalt 

.................................................................................
Så här gör jag
Börja med att rosta mandlarna. 
Sätt ugnen på 225 grader. Sprid ut mandlarna på en plåt.
Rosta mandlarna i ca 8- 10 minuter (håll koll så att de inte bränns)
Låt svalna
Smält chokladen (jag gjorde det i mikron)
Blanda ner lakritspulver och rör om väl
Häll ner de rostade mandlarna i chokladblandningen och se till att alla mandlar är täckta med choklad.
Lyft upp mandlarna med en gaffel och lägg dem på en bakpappersklädd plåt eller ett fat.
Strössla över flingsalt
Låt chokladmandlarna stelna i kylen
Förvara de chokladdoppade lakritsmandlarna i en lufttät burk i kylen.

............................................................................................................................................................



Jamen då var det dags för en sväng till Varberg igen, har snart gjort halva tiden av min smärtrehab, tala om att tiden bara rusar iväg...... oppps det gör den nu med, dags att göra mig i ordning.

Ha en finfin dag vänner!

Kramisar
T

16 kommentarer :

  1. Mmmm...sååå gottit dessa låter & fantastiska Foton!
    /Kram fina du & ha en alldeles underbar dag!

    SvaraRadera
  2. Oj, det ser helt supergott ut! Tack för tipset och reseptet och tack för en ljuvlig, inspirerande blogg med de mest fantastiska bilder :) Jag läser alla dina inlägg, men är urusel på att kommentera. Måste nog skärpa mig ;)
    Önskar dig en fin och solig dag!
    kram Tini

    SvaraRadera
  3. Mums va gott !...har prövat dina recept ibland och har inte blivit
    besviken ;))...P.S. du vet väl att jag finns på instagram också...bia-hag !
    Ha en fin dag !!
    Kram

    SvaraRadera
  4. Vilka godsaker du gör! Själv är jag kanske inte överförtjust i just lakrits, men bilderna... de gör att man blir godissugen!
    Kram/Maria

    SvaraRadera
  5. Hi hi, blev lite full i skratt för jag skriver ju aaaaalltid att jag inte gillar laktrits ;-)
    Men det kan man ju bara skippa :))
    Mmmm, så gott... Å nu är jag hungrig med och har ingen aaaaning om vad jag ska hitta på till middag..?
    Ha en fin kväll!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  6. Guuuud vad gott! Du fresterska där... Kraaam Pia

    SvaraRadera
  7. OMG, va gott. Dessa ska jag göra och bjuda mina kollegor på.
    Tack för receptet och kram

    SvaraRadera
  8. Men så himla gott, det här ska göras.
    Kram mamma c

    SvaraRadera
  9. Oj så läckra... gott!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  10. Ser supergott ut. Jag hade nog skippat lakritsen och bara gjort med choklad. Ha en fin dag Kram Pernilla

    SvaraRadera
  11. Det där ska jag göra. Hälften med lakrits till mannen och hälften med enbart choklad till mig.
    Kram
    Maria

    SvaraRadera
  12. Supergott lät det :) Älskar både lakrits och choklad. Kram och ha det fint <3

    SvaraRadera
  13. OMG så gott det låter....måste testa dessa! Kram J

    SvaraRadera
  14. Men så gott det där såg ut!!! Tyvärr ingår det inte i min LCHF-diet, men jag har LCHF-pizza i ugnen =)

    // Åsa

    SvaraRadera
  15. This is a good idea thank for sharing on the website
    หนังตลก

    SvaraRadera