lördag 11 juli 2015

Hemmagjorda våfflor

Tyckte det var våffelväder i torsdags
Och det tackade varken mamsen eller killarna nej till.
Hemmagjorda, frasiga våfflor med vispgrädde och sylt det är grejor det.
Det sa bara sluurp sen låg de i magarna och energidepåerna var påfyllda till bristningsgränsen, kan ju i och för sig behövas när man ska städa ett helt hus.

Lätt som en plätt är det också att veva ihop de här godsakerna, sen kan det i och för sig kännas som en hel evighet innan alla har gräddats färdigt, väldans bra terapi för den (läs moi) som inte är utrustad med så mycket tålamod, att bara stå där och filosofera medans våfflan blir klar.

Jo den läxan har jag lärt mig, att inte göra tusen andra saker samtidigt som jag gräddar våfflor, blir ni nyfikna på vad som hände sist när jag bakade våfflor kan ni läsa om det HÄR



VÅFFLOR
Ingredienser 3-4 port
125 g smör
2 dl mjölk
4 dl mjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
2 dl iskallt vatten
Så här gör jag
Smält smöret och låt det svalna
Vispa samman mjölk, mjöl, ägg, vaniljsocker och bakpulver till en slät smet
Vispa ner smör och vatten
Hetta upp våffeljärnet
Smörj det till den första våfflan
Grädda våfflorna 
Lägg dem på ett galler så håller de sig frasiga (förhoppningsvis...)
Serveras med sylt och vispgrädde!



Idag blir det en vilodag för senare i eftermiddag ska jag iväg på festligheter.

Ha en finfin dag vänner!

Kramisar
T

11 kommentarer :

  1. Våfflor är så gott. Men hur äter du dina a la lchf? Kram.

    SvaraRadera
  2. Så gottit med våfflor - Blev riktigt sugen nu ♡ ...
    /Kram fina!

    SvaraRadera
  3. Guuuud vad gott! Länge sen vi åt våfflor!

    Kram Lena

    SvaraRadera
  4. Och här sitter jag och är hungrig !!...mums så got, gillar våfflor...tror jag måste göra något att äta nu...kanske blir det våfflor, men jag tror nog mannen vill ha en köttbit ikväll, hihi...
    Trevlig helg!
    Bia

    SvaraRadera
  5. Älskar våfflor! Perfekt när det är kyligt i juli.

    Kram Anna

    SvaraRadera
  6. Åh, så gott med våfflor!

    SvaraRadera
  7. Hihi, känner såååå väl igen mig i din tidigare historia, jag försöker också göra tusen saker samtidigt som den där våfflan eller pannkakan gräddas, och så går det åt pipsvängen :). Nu blev de dock väldigt fina och jag kan tänka mig att de var smaskiga!!

    KRAM

    SvaraRadera
  8. Gott! Vi åt också våfflor igår. Enkelt och så smarrigt. Kram Anette

    SvaraRadera
  9. Det så kjempegodt ut, ikke så vanlig med kremfløte på vafler i Norge, vi bruker ofte rømme

    Hadde vafler i dag vi faktisk, stekt ute i solen
    Jorunn

    SvaraRadera