lördag 25 april 2015

Renoveringsprojekt, reseplanering och chokladmuffins

Idag skulle vi åkt på äventyr
Men det är inget utflyktsväder alls, så vi stannar hemma och myser istället.
Brasan sprakar här redan, japp jag fryser som bara den, vi har ätit en lååång frukost och suttit och planerat vad vi ska göra här hemma i sommar och om vi ska åka någonstans på semestern.
Ett och annat projekt ska vi ta tag i, några fönster ska bland annat bytas och vår lilla uteplats ska förhoppningsvis bli färdig.
Inga jätteprojekt som tur är men ändå en del som ska fixas

Vi har inte spikat någon resa men förmodligen blir det så att jag och Mr C ger oss ut med Röda faran, sen om det blir utanför Sveriges gränser det får vi helt enkelt se, men visst hade det varit mysigt med en sväng ner till Italien.

Har du någon resa inplanerad till semestern?

Och just det, är du sugen på något gott till kaffet idag?
Varför inte testa att baka superenkla muffins.
Jag hade hur många chokladägg kvar från påskens gottebord så jag stack ner ett sådant i varje muffins.
Tydligen var det en riktig hit för godsakerna är redan slut och jag har redan fått in en beställning på att baka ett gäng till.


CHOKLAD OCH NOUGATMUFFINS
Ingredienser ca 12 mindre
100 g smör
2 dl mjölk
2 ägg
1 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
lite salt
12 st nougatfyllda chokladägg

Så här gör jag
Sätt ugnen på 200 grader
Smält smöret
Tillsätt mjölk
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och öpsigt
Rör ner den ljumna vätskan
Balnda mjöl, bakpulver och salt
Vänd ner det i äggsmeten
Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt
Fyll formarna till 2/3 med smet
Stick ner ett ägg i varje form
Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter
Prova med sticka, de ska inte vara kladdiga


Nu ska jag sätta mig framför brasan med en stor kopp kaffe och fortsätta smida planer med Mr C.

Ha en skön lördag vänner!

Kramisar
T

18 kommentarer :

  1. Men du är ju så påhittig med dina bakverk så man smäller av. För mig är det strikt recept som gäller, haha.

    Nja, vi kommer nog inte åka så långt i sommar eftersom vi snart åker till USA igen. Men vi har ju vårt paradis hemma och har dessutom lite trädgårdsprojekt på g. Kanske blir det någon kortare tur.

    Kram Lena

    SvaraRadera
  2. Ljuvliga bilder och ljuvligt recept :)

    Vi har inte planerat någon resa i sommar, Vad jag vet nu iallafall, ha ha!! Både jag och mannen kan vara lite spontana vad gäller sånt ;)
    Annars så har vi projekt "kitta-och-måla-fönster" och projekt "måla-garage-med-tillhörande-vedbod", så vi skall nog inte vara sysslolösa i sommar :)

    Härligt med roadtrips! Jag och min brorsa gjorde en roadtrip genom Europa för många herrans år sedan. Vi bara körde dit vi kände för och tog småvägar genom Tyskland och Frankrike, och Spanien blev vårat slutmål. En av de bästa resor jag någonsin har gjort :)

    Ha en bra dag!
    Kram Jonna

    SvaraRadera
  3. Låter som roliga sommarprojekt. Jag ska måla fönster under denna sommar. Sommarsemestern blir kort, åker till USA i september.
    Kram

    SvaraRadera
  4. Mmmm, så smarrigt!
    Jag hade däremot gärna köpt några av dig ;-) Baka är inte min paradgren precis. Visstjag kan, men jag är inte så road av det helt enkelt.
    Ska ut o gräva här idag, köksträdgård in the making :)
    Vi har hyrt ett hus i Hirtshals med svärmor o hennes man i juli, ligger id Skagen. Ska bli helt underbart:)))
    Ha nu en skön lördag!
    Varma kramar Anna

    SvaraRadera
  5. Så gott! Vad kul med planering av hemmaprojekt, vi har en hel del som ska göras får väl se hur lång tid det tar :) Tack snälla för tipset om bordet, ska nog byta ut vårt rottingbord mot ett par såna som omväxling. Ha en fin dag, kram Suss

    SvaraRadera
  6. Mys hemma är inte illa det heller !!
    Här är det grått och blåsigt också idag
    Hoppas du får en underbar lördag vännen
    Kram
    Sanna

    SvaraRadera
  7. Härligt att göra upp planer... vi åker till solen om några veckor, det ser jag fram emot.
    Och så gräver vi i trädgården idag, så ett rätt etort projekt har vi framför oss också. Fullt upp, precis som jag gillar...!

    SvaraRadera
  8. Det var rätt kasst väder här med i morse, William spelade match som började med regn och slutade med sol. Vilka goda muffins!
    Härligt med semesterplaner. Här blir det Kroatien "som vanligt" :). Längtar!
    Ha det gott
    Kram Maria

    SvaraRadera
  9. Så gott! Vi åker till Italien om två veckor sedan har vi planerat in Kolmården ett par dagar än så länge. Blir nog en tur utomlands i höst också när maken fyller. Ska även iväg med jobbet i maj-juni( Polen) och September(Lettland) och så Göteborgsvarvet i maj...Puh...vill gärna vara hemma och softa lite med😉
    Ha en härlig helg! Kram

    SvaraRadera
  10. Haha, jag undrade först varför du hade lagt oliver på muffinsen.....
    Ingen semester planerad än, vet inte hur det blir med synkningen av min o makens semester än... det blir kanske en hemmasemester med småutflykter, det är inte fy skam heller ;-)
    Ha en skön helg. Kram J

    SvaraRadera
  11. Ja, en resa till Italien hade inte suttit fel. Kram.

    SvaraRadera
  12. Lika smarrigt som vanligt hos dig! Mummmms!
    Här blir det Öland några veckor och sen försöker vi att få till en höstresa nånstans.
    Har precis kikat på Ernst i Toscana och gissa om man vill dit nu...!!
    Kram,
    Judita

    SvaraRadera
  13. Vi reser till släkten i Florida 3 veckor i juli och jag längtar som en tok efter semester nu. Dock ligger sista perioden och upploppet till skolavslutningen framför oss. och en student här i Happyvardag.Puh! Wish me luck....
    Kram Mia
    http://happyvardag.se/2015/04/25/att-ta-ut-allting-i-forskott/

    SvaraRadera
  14. Så mysigt att sitta och göra upp planera och fundera över kommande projekt. Här är ingen semester bestämd, men lite trädgårdsfix planerar jag för. Hoppas det blir genomfört också!:)

    Kram Pernilla

    SvaraRadera
  15. Mums, vi har inte planerat in nån sommarresa men dock Kroatien i sep och NY i nov kram Diana

    SvaraRadera
  16. Mmmmmm supersmaskigt!!! Tack för ett gott recept. Fina bilder också. Jag vet inte riktigt hur vår semester blir, vi har inte hunnit bestämma något ännu. Men det finns en hel del pyssel som måste fixas här hemma, lite trädgårdsarbete och målning. Jag ska dock försöka åka lite mer båt i sommar, det är ju riktigt avkopplande :)

    Önskar dig en finfin söndag!

    Många kramar aka

    SvaraRadera
  17. Fnissade lite när jag läste ditt inlägg för här diskuterar vi också semesterplaner. Men Italien får tyvärr stryka på foten i år, det är för mycket roliga saker här hemma i sommar som också ska få plats i kalendern. Och jag kan ju bara skriva ut en lista med alla dina tips på smultronställen här hemma så har vi att göra hela sommaren:) Tack för alla tips!

    Ha en fin söndag!
    Kram
    Suz

    SvaraRadera