lördag 28 februari 2015

Godisråtta eller kakmonster?

Helg är lika med något smarrigt till fikat
Eller hur?
Ja här i svarta huset föredrar family2tiny kakor till trekaffet än en stor skål smågodis framför tv:n och det har alltid varit så.
Varken jag, Mr C eller killarna är några godisråttor, men bakverk, uj,uj där kommer verkligen vår svaga sida fram.
Nu på morgonkvisten har jag plockat ut en Pavlova ur ugnen, som vi ska njuta av i eftermiddag. 
Det blev några äggvitor över efter jag vispat ihop en bearnaisesås igår kväll och att bara slänga dem går ju inte för sig, när man kan veva ihop en Pavvis snabbt och enkelt.


Japp ingen helg utan något gottigt och förra lördagen rörde jag ihop de här kola och jordnötskakorna till killarnas stora glädje.
En superenkel kaka som inte tar många minuter att fixa.
Kladdig chokladbotten, toppad med en seg och söt kolasås och avslutningsvis strösslad med salta jordnötter, kan knappast bli bättre för kakmonster.


KOLA OCH JORDNÖTSSTRÖSSLAD CHOKLADKAKA
Ingredienser
Recept på chokladkakan hittar du HÄR men tänk på att halvera receptet

Topping
En burk karamelliserad mjölk (finns färdig bl a på Ica Maxi)
Salta jordnötter

Så här gör jag
Gör chokladkakan enligt receptet
Plocka bort bakplåtspappret och låt kakan svalna på plåten
Blanda den karamelliserade mjölken med jordnötter, ca 1 1/2 - 2 dl
Bred på toppingen
Avsluta med att strössla jordnötter på
Frys kakan någon timme
Skär kakan i rutor
Serveras eventuellt med vispgrädde

Jag har kakorna i frysen och plockar upp efter hand.



Nu ska jag hoppa ur morgonrocken och göra mig i ordning. Måste komma utanför de här väggarna ett tag och andas frisk luft.

Njut av lördagen och glöm inte att fika vänner!

Kramisar
T

14 kommentarer :

  1. Åh den där kakan alltså. Den vill jag testa!

    SvaraRadera
  2. Ser supergott ut! Här blir det nutella biskvier idag. Kram

    SvaraRadera
  3. Här är det mest lite god mat som står på menyn..och lite jordnötter eventuellt om andan faller på.
    Vi gillar fika både jag och frugan...men inte när det bara är vi två.
    Därför är det trevligt när barn och barnbarn kommer över...då kan man ju fika :)

    Ha en skön afton.

    SvaraRadera
  4. Åh den kakan skulle inte överleva länge här i det gula huset ;)Kram Anna

    SvaraRadera
  5. Jag är en riktig godisråtta! Gärna sånt där fruktansvärt onyttigt smågodis... MEN jag försöker faktiskt att bli av med mitt sockerbehov men det går väl sådär... Hur som helst så "kostar" det ju inget att titta på dina smaskiga bakverk :-)

    Kram Malin
    pst lovar att inget säga om målningen :-)

    SvaraRadera
  6. Ser gottig ut ....
    /Kram fina du!

    SvaraRadera
  7. Så imponerad av dina fina bilder och goda kakrecept! Sälj bilderna till bak/mat-tidningar.

    Trevlig helg och Kram! Anna

    SvaraRadera
  8. Jag är en riktig sucker för kladdkaka så det blir en ny variant på det här i dag :-P
    Kram J

    SvaraRadera
  9. Jag är både och!!!! Fast jag håller mig till lördagsgodis precis som barnen...
    Denna helgen är det hotellfrukost tills magen står åt alla håll....
    Kram och ha en fortsatt fin lördag
    Sandra

    SvaraRadera
  10. Men gaaaah vilka smarriga. Jag önskar verkligen att jag inte var varken godisråtta eller kakmonster men tyvärr kan jag ta till mig båda titlarna. Kram Anette

    SvaraRadera
  11. Gott säkert men dom små jordnötskakorna är farligt goda så dessa får testas :) ha en fin söndag stor kram

    SvaraRadera
  12. Tyvärr så är jag både och. kan lätt smälla i mig lite lördagsgodis och så en kaka upp på det också. Men nu är det bara helgerna som jag svullar så. Den här kakan ska jag göra och ha i frysen.
    Kram mamma C

    SvaraRadera