söndag 30 november 2014

Mitt bästa tips i julklappstider

Första advent
och jag var uppe riktigt tidigt och tände det första ljuset, drack en kopp kaffe och tittade på en förföriskt vacker soluppgång.
Har haft en lugn och skön morgon och tagit det nätt som jag är ordinerad, fast ska jag vara ärlig är det inte lätt, får hela tiden påminna mig själv om att bara göra en sak i taget och inte lägga i för höga växlar.
Så jag tassar omkring här hemma, lyssnar på julmusik och njuter av doften från mitt nya och helt ljuvliga doftljus från K.Lundvist Stockholm
 
Jag är ju en smula besatt av doftljus och när det dessutom levereras i en fantastisk lyxförpackning och hela konceptet andas elegans och flärd då blir jag lika lycklig som ett barn på julafton.
 Den magiska doften som sprider sig här hemma är som en sommarbukett nyss plockad från trädgården och den är så fräsch. 
Det finns fyra ytterligare exklusiva dofter att välja på och ljusen är tillverkade i 100 % sojavax, har en oblekt bomullsveke och en brinntid på minst 55 timmar.

Jamen det här är mitt absoluta hetaste tips så här i julklappstider, men för säkerhets skull köp två, för jag kan lova att du annars kommer bli sjukt avis på den du gett ljuset till.

HÄR hos Jessica kan du beställa de lyxiga doftljusen.





Jag hoppas på att kunna gå ut en liten stund i eftermiddag och tanka lite D-vitamin, känns som om den här kroppen törstar efter lite solljus. Annars blir det en väldigt lugn första advent.

Ha en strålande dag vänner!

Kramisar
T

lördag 29 november 2014

Ingen jul utan dem

Aja baja
Inte äta pepparkaksdegen........
Såklart väldigt svårt att låta bli för det finns nog ingen godare kakdeg att trycka i sig.
Jag avstår, men jag har två andra i huset som har svårt att hålla fingrarna i styr.
Nu ska den här klumpen får vila några dagar i kylen sen är det bara att plocka fram degen när jag har ork och lust att dra igång ett pepparkaksbak.
Vet att jag blir väldigt populär när huset fylls med doften av de traditionella pepparkakskryddorna som ingefära, kanel och nejlikor, så det får nog bli en bakstuga här hemma om några dagar.

HÄR hittar du receptet på mormor Gretas pepparkakor som jag har bakat ända sen jag var liten. 
Ingen jul utan dem.




Njut av kvällen vänner!

Kramisar
T

Rödkålscoleslaw med smak av ingefära och chili lchf

Idag bjuder jag på ett superenkelt och gott recept 
En het och krämig rödkålscoleslaw med smak av ingefära och chili (lchf).
Jag serverar den gärna till marinerade kycklingspett eller varmrökt lax men röran är precis lika god att lägga på mackan till frukost.
Där är lite sting i coleslawen men hettan reglera du själv genom att ta mer eller mindre ingefära och sweet chili sås.

RÖDKÅLSCOLESLAW MED SMAK AV INGEFÄRA OCH CHILI (LCHF)
Ingredienser ca 4 port
250 g rödkål
2 krm salt
Ca 2-3 cm ingefära (efter smak)
Ca 1/2 dl sweet chili sås (efter smak)
Ca 2 dl crème fraiche
Så här gör jag
Finstrimla kålen
Blanda med salt och låt stå ca 45 minuter
Krama ur vätskan
Lägg rödkålen i skål
Riv ingefäran
Blanda ihop alla ingredienserna 
Låt stå kallt minst en timme 




Idag ska jag fortsätta att pyssla här i svarta huset och förhoppningsvis veva ihop en pepparkaksdeg.

Ha en strålande lördag vänner!

Kramisar
T

fredag 28 november 2014

Ny matta under matbordet

Mattan är på plats!
Och nu går jag här fram och tillbaka, kikar från alla vinklar och tjatar på Mr C -Tycker du den passar? -Ja men den är perfekt svarar han medan han tittar åt ett helt annat håll, så intresserad är han.....
och när lille F såg mattan sa han bara -Nämen svart och vit vilken överraskning. 
Inte mycket stöd därifrån med andra ord, men den känns bra och jag tror minsann att den får stanna.
Vad tycker du?

Sakta men säkert växer rummen fram, saker börjar hitta sin plats och jag trivs mer och mer.
Längtar till jag kan börjar fylla det stora skåpet med saker och så småningom hitta en skänk som jag ska ha mot den andra väggen. Har en klar bild på hur den ska se ut, så jag letar som en galning på Blocket efter den rätta som jag kan fixa till.

Nu ska jag fortsätta pyssla hemma i väldigt lugn takt. 
Har fått stränga order av min läkare att ta det väldigt försiktigt. 
Min kropp är visst inte riktigt med i matchen och jag får inte utsätta den för mer stress, då kan det tydligen gå väldigt galet och det är absolut det sista jag vill, så mjukt och försiktigt ska jag ta det i helgen.

Mattan från Mio hittar du HÄR
Fårskinn från RUTHiga EMMA 







Njut av dagen vänner!

Kramisar
T

måndag 24 november 2014

Detaljer från Walther & Co, Tine K och Illums Bolighus

Adventsvecka.....
Hur det nu är möjligt, för vart tog november vägen?
Denna gråa och oftast trista månad bara svischade förbi som ett jetplan och jag känner mig nästan lurad på tiden, för den går på tok för fort och jag hinner liksom inte riktigt med.
Känner ni igen er?

Jag hann i alla fall få upp mer julpynt i  köket igår, bland annat zinkhus från Walther & Co, silvergranar från Tine K och en porslinsgran från Illums Bolighus. Detaljer som jag älskar och som passar min svart/vita jul med inslag av silver.

Ljusstaken från Paradisverkstaden har jag fyllt med kanelstänger och anis.
Kryddorna sprider en ljuvlig och julig doft omkring sig i köket och får mig att bli sugen på att dra igång julbaket, börja griljera julskinkan och göra ris à la malta. Sådant där som det börjar bli dags att planera inför när första advent står och bankar på dörren.

Men först en vecka med både jobb, frisörbesök och massssor av adventsfix.








Ha en bra start på veckan vänner!

Kramisar
T

söndag 23 november 2014

När man vänder ett misslyckande

Lite smått och gott behöver man i julstöket
Skulle testa att göra ett nytt julgodis lchf som jag misslyckades totalt med, eller det blev egentligen bra i slutändan, men det blev inte riktigt som jag tänkt mig från början.

Så när jag tog ett välbehövligt break mellan julpynt och dammråttor kikade jag igenom några julmagasin, drack en fantastisk läskande limonade med smak av ingefära och lime från Nicolas Vahé och frossade i mitt trots allt goda julgodis (som förmodligen är slut innan advent).
Sådant man behöver när man är en riktig tröttmössa efter att man lagt sig halv tre på natten efter en suveränt trevlig kväll hos goda vänner.

Nu ska jag inte göra ett jota mer, utan bara mysa under pläden och kika på Så mycket bättre och Downtown Abbey som jag missade igår.





Ha en skön kväll vänner!

Kramisar
T

Välkommen in i köket

Adventsfeeling i köket
Även om det fattas en hel del som bland annat lister, hyllor, barstolar och persienner så börjar det kännas helt ok.
Har försökt få till en vidvinkelbild för er som önskat att få se köket mer i helhet, inte helt lätt att hitta en bra vinkel men hoppas att ni får en känsla av hur det ser ut av bilden nedan.



Stjärnorna i köket är på plats, Mr C både putsade fönsterna och roddade med sladdar och lampor igår så de kom upp. Är så himla tacksam och glad för det, för är det något som kan få mitt tålamod att brista fullständigt är det när jag ska reda ut ett ormbo av sladdar och försöka hitta lampor till de stjärnor som är nattsvarta när man tänder dem.
 Konstigt att det är samma visa varje år.......
Men nu är i alla fall två fönster klara nu ska bara de andra tio fönsterna fixas.....



Ha en mysig söndag vänner!

Kramisar
T

lördag 22 november 2014

Grönkålschips

Råder det adventsfeeling hos er?
Inga julstjärnor och adventsljusstakar har kommit upp i våra fönster än, men här spelas julmusik för fulla muggar och jag går omkring och myser i morgonrock och funderar på hur jag ska kunna fjäska för Mr C så han tar tag i den där förfärligt tråkiga fönsterputsningen, som verkligen behövs.
Men finns det något tråkigare (och jobbigare) än att putsa fönster????
Tror minsann inte det och egentligen skulle man såklart kunna strunta i det, men det sitter så hårt rotat i julsjälen att till första advent ska det bara vara rena, skinande fönster.
Så jag får väl använda min kvinnliga list och vara lite extra snäll idag, så hoppas jag på att även vi ska kunna kika ut genom nyputsade fönster i eftermiddag.

Idag måste jag tipsa er om försvinnande goda snacks.
Grönkålschips, så enkla att göra och så frasiga, jag klämde en plåt själv rakt upp och ner, ja i och för sig den första omgången brände jag så det blev rena rama Lützen-dimman i köket (så håll koll om du gör dem) men sen så, perfekta och ljuvligt goda.



GRÖNKÅLSCHIPS
Ingredienser
Ca 1 liter färsk grönkål i bitar
1-2 msk olivolja
1-2 krm salt
Så här gör jag
Sätt ugnen på 200 grader
Skölj av grönkålen och "klappa" den torr med hushållspapper
Repa av kålen i mindre bitar från mittstjälken
Lägg kålen på ett bakplåtspapper på en plåt
Ringla över olivoljan
Salta
Massera in det i grönkålen
Rosta mitt i ugnen ca 5-10 minuter (håll koll jag brände min första plåt efter 8 min)
Låt svalna
Njut av världens nyttigaste chips!




Tack rara ni för er omtanke om min törst. Fortsätter den över helgen ska jag kolla mitt blodsocker nästa vecka.

Njut nu av lördagen vänner!

Kramisar
T

torsdag 20 november 2014

Hög på julångor

Mmmmm vad det doftade jul här hemma igår.
Saffranet i lussekatterna spred sig i hela huset och jag blev rent julhög på ångorna.
Testade ett nytt recept i år som jag hittade HÄR och enligt experterna var de både saftiga och med mycket saffranssmak så jag fick tummen upp, pjuuuu.....

Fortfarande är det väldigt tomt på möbler här hemma och jag funderar så det nästan ryker ur öronen, letar inspo på nätet och kikar i alla inredningsmagasin som jag har sparat sen stenåldern.
Jag har fortfarande inte hela bilden klar för mig hur vi ska möblera, men jag hoppas på att vi kan åka och kika på soffor i eftermiddag och så har jag spanat in en matta som jag vill klämma på.
Vi får väl se om något nytt får följa med oss hem.


Jag plockar runt saker mest hela tiden, det är lite kaos när både de "vanliga" prylarna ska hitta en plats och samtidigt ska julsakerna upp.

Det bästa med vårt kök är granitskivan. Vi var väldigt eniga om att sätta in en sådan när vi renoverade köket och jag har inte ångrat det en sekund och nope inte ett enda glas har gått sönder.
 




Nu ska jag packa lunchlådan och dra till jobbet.

Ha en bra dag vänner!

Kramisar
T

onsdag 19 november 2014

Årets adventsljusstake

Mycket inredning och jul just nu här inne
och min adventsljusstake för i år har fått sin plats på skänken i köket.
Jag fick idén när jag hittade tokgamla, men ändå snygga hyacintvaser i källaren.
Hm varför inte sätta några ljus i dem och knyta stilrena siffror runt vaserna?
Ja varför inte, sagt och gjort och där står den nu min enkla adventsljusstake, utan några krusiduller, helt i min stil och verkar trivas väldigt bra här i svarta huset.

Snart kommer också hela huset fyllas med saffransdoft, för en deg står på jäsning
Gissar att lille F blir väldigt nöjd när han kommer hem från skolan och får nybakade lussekatter till fikat.

Så jag fortsätter här i min lilla jul och inredningsbubbla, myser och vilar framför brasan lite då och då.
Japp här i svarta huset är det julfeeling på högsta nivå.






Ha en härlig dag vänner!

Kramisar
T