söndag 31 augusti 2014

När man ramlar rakt in i ett bröllop

Så fyllde vi röda faran med allt möjligt och drog till Norge
Till och med en frys full med mat fick följa med och det blev uppskattat av alla de tre killar som bor i lägenheten.
Men innan vi lastade av både frys, säng och datorstol hann vi åka färja och se en liten del av ett regnigt Norge genom bilfönstret.

Båten över gick bra trots att det gungade som om jag hade fått ett glas vin i båda benen, men som den icke kontrollmänniskan jag är........ hade jag spanat in var både räddningsstege och andra säkerhetsprylar fanns på båten, bra att veta liksom.

Sen efter 5 timmars resa fick jag äntligen krama honom, store F och mammahjärtat började så smått slå lugna slag igen.
För han mår bra, bor med goa killar i en kanonlägenhet mitt inne Sandefjord och har redan styrt upp med saker och ting.
Han kommer fixa det här galant som den trygga, lugna och påhittiga kille han är.



Store F tog oss på en liten sightseeing i Sandefjord mellan skurarna. Bland annat till den här platsen som hade en fantastisk utsikt.
Det roliga var att jag direkt sa när jag såg platsen att -Den här är som gjord för bröllopsbilder, skulle inte förvåna mig om vi ramlar rakt in ett sådant....och vad gör vi?
Snubblar rakt in en bröllopsfest och fotografering. Trodde att jag och store F skulle garva på oss.
Det ända jag kunde säga vad -Grattis innan vi snabbt tog oss därifrån.




Vi landade på en restaurang där vi satt länge och pratade om allt möjligt.
En sådan där stund när man vill att tiden skall stanna och inte rusa på som den alltid gör när man har det sådär mysigt tillsammans, men till slut var vi tvungna att åka, ytterligare ett tårfyllt farväl, men nu vet jag att han har det bra och vi kommer snart tillbaka, med både kramar och mat och dessutom vill både jag och Mr C se mer av Norge.



Idag blir det en hyfsat lugn dag, har varit allt för mycket under den senaste tiden och kroppen har börjat knorra, dags att lyssna med andra ord. Men lite pyssel har jag tänkt mig så dags att sätta fart.

Ha en ljuvlig dag vänner!

Kramisar

lördag 30 augusti 2014

Hemma hos två sköna bönor

De här två sköna bönorna skulle jag har fått krama idag
om jag som många andra tjejer hade styrt kosan mot Enköping och det bloggevent som kommer att hållas där idag.
Men när ni läser detta är jag och Mr C på väg mot Norge, med ett flyttlass som ska lämpas av hos store F som sa hej då till mamsen och pappsen redan i torsdags.
Ett spännande äventyr för honom såklart och känslomässigt stort steg för mammahjärtat att klippa navelsträngen och inse att liten blivit stor.

Så idag hade jag gärna velat klona mig, så en av mig kunde åka till bloggeventet i Enköping och få vara med om alla de föreläsningar och roligheter som det kommer att bjudas på och en av mig som kunde åka till Norge och få träffa den efterlängtade.
 
Nu är det ju fysiskt omöjligt så istället för att krama alla härliga tjejer IRL uppe i Enköping idag får jag bjuda på bilder från när vi hade några mysiga dagar i Örebro tillsammans med mina fina bloggvänner Helena och Katarina och deras familjer.

Vi blev hembjudna till Katarinas fantastiska hem, en inredningsdröm och som hämtat ur ett inspirerande inredningsmagasin. Kika på bilderna och njut.






Katarinas badrum är to die for, hur snyggt som helst och som gjort för långa sköna 
hemma-spa-stunder.
Mr C jag vill också har ett nytt badrum.......






Senare på kvällen bjöd Helena och hennes familj hem oss till deras ljuvliga uteplats där det både finns en inbjudande pool, ett mysigt poolhus, många sköna utegrupper att slå sig ner i, de har verkligen skapat en oas för både avkoppling och fest. 
De bjöd på en fantastisk skaldjursbuffé som var något utöver det vanliga och bland det bästa jag ätit.
Jag frossade i precis allt utom ostronen, nope de har jag lite svårt för, dessutom verkar de precis livsfarliga att öppna, ärligt talat är jag glad att inget blodvite uppstod när Mr M och Mr J kämpade på med vassa tillhyggen för att få delikatesserna att öppna sig och allt detta för att få i sig något som ser ut som något helt annat än något man äter i mina ögon, say no more......
Jag ska våga någon gång för enligt många andra är ostron det bästa som finns.....






Alltid lika snygga Helena





Många timmar i bilen blir det idag men det ska bli så spännande att se vad store F bor, hur han trivs och såklart att få krama honom.

Ha en bra dag vänner!

Kramisar
T

fredag 29 augusti 2014

När inredningstankarna börjar snurra

Redan fredag och swisch så har den första arbetsveckan efter semestern försvunnit.
Det är inte klokt så fort man hinner gå tillbaka till vardagen och allt vad rutiner heter, semesterlugnet försvinner snabbt och ersätts av veckostressen där allt ska klaffa.

Det känns också mer och mer att hösten är här, det är betydligt kallare på morgonen, det blir fortare mörkare på kvällen och jag har fått lusten tillbaka att börja pyssla här inne i svarta huset igen.
Under sommarmånaderna har det inte hänt någonting inomhus men nu när man flyttar in igen börjar det genast toksnurra i inredningstankarna och jag har hur många idéer som helst, för många enligt Mr C....
Bland annat har vi en hörna i matrummet som har känts väldigt kal och ointressant, så när jag lånade hem en stege från RUTHiga EMMA hamnade den här och genast kändes rummet så mycket varmare och välkomnande, tänk vad en liten förändring kan göra för ett helt rum.
Nu ska jag bara bestämma mig om stegen ska få flytta in permanent eller ej.

Korg Tine K
Stol Eames köpt HÄR
Vee Speers affischer hittar du HÄR
Lammskinn från Ikea



Nu jobb, sen blir det att packa hela kvällen för imorgon riktigt tidigt sticker vi till Norge för att hälsa på store F och lämna saker till hans lägenhet.

Ha en mysig fredag vänner!

Kramisar
T

torsdag 28 augusti 2014

Ibland säger det bara stopp

Så här såg min dag ut igår
Jag lagade mat, bakade, lagade mat och där emellan fikade jag med killarna, packade, fotade och redigerade bilder. Sådär typiskt mig att göra tusen saker samtidigt och tro att både knopp och kropp ska fixa det.
Det gör de aldrig och jag lär mig aldrig.
Alltid samma visa, jag vill så mycket och tror att energin och orken finns där, startar projekten med ett leende upp till öronen och slutar med mungiporna neråt när jag har kört rakt in i kaklet och ligger på soffan som en urvriden disktrasa framåt eftermiddagen.
Jag och Mr C pratade länge om det igår när jag ännu en gång ledset konstaterade att jag inte är en superwoman längre, är inte den där som kan jonglera med tio bollar i luften samtidigt och tycka att det är en piece of cake.
Man kan ju tycka att jag efter drygt 14 år borde ha lärt mig, men det är svårt att acceptera att sin kropp har begränsningar som man inte själv kan styra över.
Jag försöker så gott jag kan att lyssna på kroppen, bli vän med den och hitta ett sätt att mötas på, men det är inte alltid helt lätt när jag i knopp och hjärta vill en sak och kroppen stretar emot och säger en helt annan sak.
Det är ju trots allt den i slutändan som bestämmer. Orkar inte den spelar det ingen roll hur mycket vilja och envishet jag har, säger den stopp, så är det helt enkelt stopp.

Nåja det var en bra dag ändå: Jag och killarna fikade tillsammans och den största och finaste belöningen för en heldag i köket fick jag när store F:s visade sin tacksamhet över att få med sig ett antal matlådor och hembaket till Norge genom att ge mig mig det största leendet och en bamsekram, det får alla andra tråkigheter och blekna och får mig att bli varm ända in i hjärteroten och känna en sådan glädje att jag har de bästa killarna runt omkring mig.




Fyra enkla och goda vardagsrätter som mina killar gärna för upp på veckans matsedel:
Biff i jordnötssås som jag brukar servera med nudlar eller ris
Kasslergryta med smak av grönpeppar och senap som jag brukar servera med ris eller ugnsrostade potatisklyftor
Korvgryta med en touch av tomat och basilika som jag brukar servera med pasta
Och det som killarna nog älskar mest....mammas köttbullar med sås och potatis
Vill ni har recept? Hojta bara till så fixar jag det såklart.






När killarna får bestämma fika vill de alltid att jag ska baka den här chokladkakan, deras absoluta favorit, såklart bakade jag en jättesats så store F får med sig den till Norge så att han har något gott att mumsa på.

Nope nu måste jag sätta fart, men om någon undrar så har jag hittat de läckra ljuslyktorna hos RUTHiga EMMA och det fina kakfatet på Ikea.

Ha en bra dag vänner!

Kramisar
T

onsdag 27 augusti 2014

Det blir en dag i köket

Nämen det är knappt jag tror det är sant
Solen strålar från en klarblå himmel nu på morgonkvisten och inte ett endaste mörkt moln i sikte.
Då finns det hopp om att kunna ta en promenad idag utan att bli fullständigt dyngsur, kanske jag till och med kan sätta mig ute med en kopp kaffe, eller är det att ha för stora förhoppningar.

 Annars blir det en dag i köket. Här ska rullas köttbullar, lagas lasagne och diverse grytor så att store F får med sig en hel del mat till Norge.
Nu vet jag att med all säkerhet att han kommer att fixa mat själv, han är duktig i köket när han vill men det känns ändå tryggt i mammahjärtat att veta att det finns matlådor i frysen som han kan värma kvickt och lätt efter en dag på jobbet

Tror minsann jag får baka några bullar också, alltid lika uppskattat av killarna och det är bäst att passa på att ta den där mysiga fikan tillsammans innan store F drar i morgon.

Tyvärr är den här sagolikt goda tårtan slut för länge sedan, men jag kan ju alltid bjuda på receptet. Måste nog ändå erkänna att den inte är lika plättlätt att göra som de bakverk jag brukar baka, men väl värt besväret, i alla fall om man vill njuta av en chokladig mandelbotten med  tre lager fluffig chokladmousse i olika smaker och vem vill inte det liksom........

Fluffig chokladmoussetårta på mandelbotten
Ingredienser 8 port
Botten
200 g mandelmassa
2  ägg
2 msk kakao
Mousse
Vit
100 g vit choklad
1 gelatinblad
1 1/2 dl vispgrädde
1 äggula
1/2 msk vatten
Ljus
100 g mjölkchoklad
1 gelatinblad
1 1/2 dl vispgrädde
1 äggula
1/2 msk vatten
1-2 msk päronkonjak (Xanté) eller pressad saft av apelsin (jag använde päronkonjak)
Mörk
100 g mörk choklad
1 gelatinblad
1 1/2 dl vispgrädde
1 äggula
1/2 msk vatten
2 msk rom, konjak eller pressad saft av apelsin (jag använde rom)
Garnering
Frukt
Vispgrädde
Så här gör jag
Sätt ugnen på 200 grader
Botten
Riv mandelmassan på rivjärn
Tillsätt äggen, ett i taget och sen kakaon, rör till en jämn smet.
Smörj ett bakplåtspapper väl och lägg det i en mindre rund kakform
Bred ut smeten
Grädda mitt i ugnen ca 10-14 minuter (beroende på ugnsvärme)
Lossa bottnen från formen och pappret och låt kallna
Låt formen kallna och lägg tillbaka bottnen i formen
Vit mousse
Lägg gelatinbladet i rikligt med kallt vatten i ca 5 minuter
Vispa grädden till ett fast skum
Hacka den vita chokladen i mindre bitar och smält den i mikron
Tillsätt äggula och vatten och rör om väl
Ta upp och smält gelatinbladet i mikron
Häll gelatinet i chokladen under omrörning
Vänd ner grädden och rör om väl
Bred ut moussen på mandelbottnen och ställ kallt ca 1 timme
Mjölkchoklad mousse
Lägg gelatinbladet i rikligt med kallt vatten i ca 5 minuter
Vispa grädden till ett fast skum
Hacka mjölkchokladen i mindre bitar och smält den i mikron
Tillsätt äggula, Xanté (eller apelsinsaft) och vatten och rör om väl
Ta upp och smält gelatinbladet i mikron
Häll gelatinet i chokladen under omrörning
Vänd ner grädden och rör om väl
Bred ut mjölkchokladmoussen på den vita moussen och ställ kallt ca 1 timme
Mörk mousse
Lägg gelatinbladet i rikligt med kallt vatten i ca 5 minuter
Vispa grädden till ett fast skum
Hacka den mörka chokladen i mindre bitar och smält den i mikron
Tillsätt äggula, rom (konjak eller apelsinsaft) och vatten och rör om väl
Ta upp och smält gelatinbladet i mikron
Häll gelatinet i chokladen under omrörning
Vänd ner grädden och rör om väl
Bred ut den mörka moussen på mjölkchokladmoussen
Låt stå kallt i minst 3 timmar
 Garnera med vispad grädde och frukt

Dags att kavla upp armarna och börja rulla köttbullar.

Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T

tisdag 26 augusti 2014

En designklassiker i mitt fönster

Där är den, Elflugan som jag har suktat efter i så många år
Det blev ju ett litet impulsköp och jag kände mig något chockad efteråt, jag som aldrig tar några snabba beslut fick för mig bara sådär att nu var det dags för denna snygging att ta plats i det svarta huset. Å andra sidan har jag funderat på att köpa den i typ tio år, så det var väl på tiden att jag fick tummen ur och gjorde något utan att tänka så förbannat mycket.
Och hur snygg är den på en skala?? Toksnygg helt enkelt och så är den sådär kritvit som jag bara älskar.
Nu vet jag att många tycker den här lampan är en julhistoria, men jag kommer absolut ha den framme året runt, nobody puts my baby in a corner om jag säger så.....
Har det tagit typ tio år för den här skönheten att leta sig hit får den minsann stå och glänsa i fönstret 365 dagar. 
Om jag är nöjd, suuuupernöjd...

Annars vänner är det lite mycket just nu, jag hinner tyvärr inte med allt jag vill och mitt i upp allt detta ska Stora F flytta. 
Tror att mammahjärtat håller på att brista, men det är bara att acceptera och hjälpa till så gott vi bara kan. 
Så här är det full rulle och i helgen går flyttlasset....till Norge.
Kan man vinna tid på en trisslott????

HÄR hittar ni Elflugan till ett bra pris
Omaggiovaser hittar ni hos Iillums bolighus 
Kruka och snäckboll hittar ni hos RUTHiga EMMA 
Tändsticksfodral designat av Kristina Stark hittar ni HÄR 
Ljusstakar från Georg Jensen hittar ni HÄR 





Ha en skön dag vänner!

Kramisar
T