onsdag 29 oktober 2014

För dig som älskar mat och många bilder

Jag var i mathimmelriket i helgen
Jamen så måste det ha varit, för jag tror minsann aldrig jag har ätit så god mat och framför allt aldrig i dagarna tre.
Jag är något besvärlig när det kommer till matbiten, det måste jag erkänna.
 Det är inte alltid det lättaste för restaurangpersonalen att få allt att stämma när de har en gäst som är både lchf:are och vegetarian.
Men all heder till både kockar och restaurangpersonal på Hotel Tylösand som fixade och trixade med maten, de fick mig verkligen att må som en prinsessa.

Det är viktigt det där med maten när man bor på hotell i alla fall för mig som älskar god mat
Att sitta i timmar, smutta på vinet, prata och njuta av alla de kulinariska godbitar som man inte kan komma i närheten av hemma vid spisen, det är sådant jag lever länge på när jag är tillbaka i vardagen igen.

Hoppas ni vill hänga med på en riktigt matresa för idag bjuder jag på en riktig bildbomb.




Hotellfrukost är galet lyxigt och det bästa sättet att starta en morgon på.
Hotel Tylösand har allt som man längtar efter på morgonen, till och med en egen frukostkock som fixar både omeletter och amerikanska pannkakor.
Tänk och haft det i köket varje morgon klockan sex när ögonen går i kors av trötthet och bara tanken på att börja göra frukost är lika oövervinnligt som att bestiga Mount Everest.


Restaurang Tylöhus är den klassiska restaurangen på hotellet och här väljer du mat från en meny där råvarorna är från väl utvalda producenter. 
På helgerna får du dessutom njuta av maten till tonerna från en trubadur. 


I lördagskväll var vi på Leif´s Bar & Grill och käkade.
Det var ett halleluja moment mina vänner.
Det här var en matupplevelse utöver det vanliga och så måste vi ha fått världens trevligaste servitör, Johan, suveränt kunnig och som fick oss att känna oss så välkomna med sitt bubblande skratt som smittade av sig på ett härligt sätt.

Hela inredningen och stämningen nere på Leffes är så tokmysig, jag menar vad säger ni om en öppen spis som sprakar i bakgrunden, musik på en nivå som gör att man faktiskt kan prata utan att vakna upp dagen efter så hes att man tror att man drack allt för många whisky och överallt dyker det upp små detaljer som får en att känna sig som hemma på ett varmt och välkomnande sätt.


Det var minsann inte lätt att välja i menyn men Johan var grym och visste precis vad vi skulle beställa.




Har ni sett så söta små brödformar focaccian serverades ur. 
Stort vill ha på dem....


Jag måste bara få presentera min meny som var sagolik

Förrätt
Grillade marinerade rödräkor med rökt handplockade pilgrimsmussla, friterade calamari och dipp
Varmrätt
Grillad gös med sotad blomkål, hasselnötter, smörcréme och picklad gurka
Efterrätt
Friar Tuck, en kaffedrink med italiensk hasselnötslikör och mörk kakaolikör

Japp, matkoma efteråt, men med ett stort leende på läpparna.....



Helena och Katarina tog en chokladfondue till efterrätt som såg syndigt god ut.



Och som avslutning på denna otroliga matresa, innan vi styrde kosan hemåt på söndagen, intog vi Hotel Tylösands makalöst goda brunch.
Här äter man både med öga och gom, allt är så vackert upplagt och allt är så vällagat att man sitter i timmar och bara njuter.
Njuter av sagolikt god mat, en magisk utsikt och bara är, finns nog inget bättre avslut på en helg.








Japp det här var himmelriket för en matälskare som mig och vill du vara med om en riktig matresa, är Hotel Tylösand verkligen stället för dig, de har precis allt och lite till och jag har ju turen som bor nära så jag kan åka dit ofta....ofta.....

Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T

25 kommentarer :

  1. Oh dear - ser fantastiskt ut!!! Vackra bilder och gudomlig mat! Härlig kombo!!!

    Kram Malin

    SvaraRadera
  2. Du nu vattnas det i munnen på mig igen. Tänk att vi ätit av all denna fantastiska mat. Och Johan han var ju bara så himla bra.. Kram vännen

    SvaraRadera
  3. Men åååååå....nu blev jag allt hungrig och vill tillbaka dit igen....ååå så smarrigt!
    Vad fina dina bilder blev!
    Jag har svårt att se vilka av mina som är med glödlampan på..;) haha...
    Skönt med ledig dag gumman! Hoppas du ligger på soffan och vilar..
    Hmm..fast känner jag dig rätt hänger du framför datorn och redigerar bilder...
    Kram vännen och jag saknar dig med ♥

    SvaraRadera
  4. Det ser helt underbart ut. Vilka underbara bilder och vilken helg du och tjejerna har haft.

    Kram Eva

    SvaraRadera
  5. Å vad gott det ser ut, riktigt vattnas i munnen. Kram.

    SvaraRadera
  6. Det ser verkligen fint ut och vilken mat. Sånt där gillar jag.
    För jag håller med dej att det ska vara så där, för man äter både med munnen och ögonen.

    Vi har en jätte fin restaurang i Luleå Som heter Hemmagastronomi och jag satt nästan bara där och gapade för det var så otroligt och vilken mat man fick. Jag gillar fina inredningar på restauranger.

    Ha en bra dag! Kram

    SvaraRadera
  7. Underbar bild den översta.
    Mmmmm så mycket gott.....synd det är långt till västkusten!
    Kram Titti

    SvaraRadera
  8. Oj vad det vattnas i munnen, av dina superfina bilder. :-) Kramizz Laila

    SvaraRadera
  9. Wow...tappar hakan! Så mycket gott. Det är extra trevligt när servicen är bra, då känns det extra lyxigt.
    Ha en fin dag
    Kram Maria

    SvaraRadera
  10. Från mjukisdress till matkoma...gud vad du frestar med läckra bilder. Härligt med en mysresa fylld medd god mat, goda vänner och sköna stunder

    Och mysdressen hemma såg ju skön att strutta omkring i

    Kram Kajsa

    SvaraRadera
  11. Så läckra bilder och som sagt...Hotel Tylösand ÄR en PÄRLA!
    Och håller med dig...Johan, vilken härlig kille:)

    Kram!
    Adela

    SvaraRadera
  12. Ser verkligen fantastiskt ut! Blir riktigt sugen på en närmare titt.

    Kram Lena

    SvaraRadera
  13. Oj oj så mycket gott,....... Kram Anette

    SvaraRadera
  14. WOW, så mycket smarrigt och helt GALET läckra bilder!!!
    Jag är djupt imponerad :).

    KRAM

    SvaraRadera
  15. Men alltså, så mycket gott! Dreglar ju nästan:) Vilken härlig tripp ni fick tillsammans!
    Kram

    SvaraRadera
  16. Men så mycket gott och sååå underbara bilder.

    SvaraRadera
  17. Men jisses så mycket gott ni haft på era tallrikar.
    Kram Mamma C

    SvaraRadera
  18. Ja oj, vad under´bart det ser ut. Mums....Kram Mia
    http://happyvardag.se/2014/10/29/traumainstalld/

    SvaraRadera
  19. Du tar helt fantastiska bilder Tina! Du är så proffsig! De bilderna kan du sälja till hotellet! Den tatuerade killen minns jag.

    Skriv under vilken kamera och objektiv du använde! Snälla!!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  20. Slurp.... skulle nog kunna stoppa i mig alltihopa ;-) Kram J

    SvaraRadera
  21. Det ser verkligen gott ut!

    SvaraRadera
  22. Ojojojoj vilken mat !!!!! Å vilka bilder :))) Förstår att den var en superlyckad helg .
    Ha de bäst . Kraaaaaaam B

    SvaraRadera
  23. Åh vad gott det ser ut, jag som har både gluten och är laktos överkänslig, hade nog säkert hitta mycket att äta där. Dom verkar vara duktiga på special kost där.

    SvaraRadera