onsdag 3 september 2014

Paj med hallon och choklad

Å se där plötsligt bromsade hösten in och lät sommaren få lite extra utrymme
I går kväll när jag kom hem efter jobbet sparkade jag av mig skorna i bara farten och rusade ut i trädgården för att fånga de sista solstrålarna, låta fötterna få känna gräset kittla skönt mellan tårna och så jublade jag nästan högt när jag såg hur hallonbuskarna lyste röda som stoppljus. 
Hann inte ens byta om till de alltid lika efterlängtade myskläderna innan jag hade proppat mig full med hallon och dessutom slängt in en "jag-tager-vad-jag-haver-paj-variant i ugnen.
Ibland, men bara ibland blir det fart på den här damen, måste varit kombinationen sol och hallon som gav lite extra energi.

Kjol Odd Molly, köpt på Freeport i somras
Kofta köpt hos Provrummet för något år sen 


Och sen var det där med receptet på den här godsaken.
Tja idag blir det inte ett lika uppstyrt som det brukar vara för den här sötsaken är verkligen en misch-masch-historia som fixades på två röda och jag kommer knappt ihåg hur jag gjorde men något i den här stilen:

Fyll en pajform med färska hallon
Hacka choklad i små bitar (jag tog 50 g mörk och 50 g vit choklad)
Strö chokladhacket över hallonen
Vispa 3 dl crème fraiche (gräddfil, matyoghurt eller vad du har hemma) med 1 ägg
Rör ner 2 msk socker och 2 tsk vaniljsocker
Häll över bären och chokladen
Ja just det innan dess krossade jag några biscottis och strödde över bären, bara för det låg några stackare kvar i en burk..
In i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter
Njuuut
Sen kan man göra som jag....äta hallonen som de är, direkt från buskarna, galet gott det med.


Idag är det en ta-hand-om-Tina-dag, jag ska både få nagelfix och massage, ska bli så skönt att bli ompysslad.
Sen ska det julpyntas här hemma......nej jag har inte blivit tokig men jag ska hämta ett helt lass med julsaker som ska fotas åt en webbutik så medan solen strålar ute ska jag försöka skapa julstämning här inne, galet men så himla kul.

Ha en fantastisk dag vänner!

Kramisar
T

21 kommentarer :

  1. Jag som är helt tokig i julsaker skulle gärna vara med dig idag! Vilket drömjobb du fått!
    Kanske du kan bjuda på en liten förhandstitt på julprydnaderna?
    Kram M.E

    SvaraRadera
  2. Du får ha en riktigt skön " ta hand om Tina dag"! :-) Och galet ...ja...kan man ju säga om att du skall skapa julstämning...men gud så kul! :-) Kramizz Laila

    SvaraRadera
  3. Härlig paj!! Visst är hallon gott!!

    SvaraRadera
  4. Beautiful dresses and gorgeous photos, your blog is very atmospheric , thanks!

    SvaraRadera
  5. Hihi...Härligt att få fotografera Jul - Spännande :)

    /Kram denna soliga dag!

    SvaraRadera
  6. Mums så gott. Vilket kul och spännande uppdrag. Lycka till med julstämningen.
    Kram

    SvaraRadera
  7. Vad gott med hallon. I år fick vi inte ett enda på våra buskar. Jättekonstigt. Kanske har de fått någon sjuka.
    Vad spännande med fotoprojekt! Jättekul! Även om jag inte skulle vilja fylla huset med julsaker riktigt än...
    Kram Helén

    SvaraRadera
  8. Ha ha julpynta, va festligt:))
    Visst är det underbart att den kom, den där indiansommaren som de talade som.
    Ska försöka pigga till mig o ta mig ut lite idag med. Frisk luft göt ju susen:)
    O hallonpaj! Mums!!
    Ha en fin onsdag!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  9. Underbara foton, som alltid!! Hallon är himla gott och din paj ser väldigt frestande ut. Skoj med julpyntsuppdrag :) Njut av dagen!

    SvaraRadera
  10. Mmmm... hallon är det bästa som finns. Kram Anita

    SvaraRadera
  11. Hallon är så gott, härligt att ha egna buskar på tomten.

    Hoppas du har en härlig onsdag.

    Kram Eva

    SvaraRadera
  12. Galet vacker är du i alla fall! Och tok-bra på att bara misch-mascha-ihop en paj så där!
    Åh, julpynt.... om en månad eller så, då börjar jag nog längta liiiiite ;) Ha en fin "Ta-hand-om-Tina-dag" idag!
    Kram/Maria

    SvaraRadera
  13. Det är ju alltid härligt med julpynt! :)

    SvaraRadera
  14. Njuter verkligen att fortfarande kunna vara barfota i skorna!! Underbart

    Men vad spännande med lite juligt fototuppdrag :) Lycka till

    Kram P

    SvaraRadera
  15. Åhh, sådär är jag med! Ta till vara alla sista solstrålar och sommarkänslor! :)
    Ha en riktigt skön kväll,
    kram Jennica

    SvaraRadera
  16. Ja, vilka dagar vi fått/får... bara att njuta ordentligt och ta till vara på solstrålarna. Njut av Tina-dagen. Onsdagskram från Kate

    SvaraRadera
  17. Ja vilken underbar dag jag har haft i din stad idag, vilket väder och vad jag har vandrat runt på gatorna o kikat i affärer

    SvaraRadera
  18. Låter härligt med ta-hand-om-dag! Hihi jag satt just och insåg att jag nog måste beställa julpynt till min webbshop.

    Apropå det så får jag hem lite smycken vecka 38. Allt har tagit så mycket längre än jag trott. Men jag mailar dig innan såklart och kollar hur du har det!

    Kram kram Malin

    SvaraRadera
  19. Hoppas verkligen du haft en skön Tina dag. Så härligt att det har varit sommar i dagarna. Kram Anette

    SvaraRadera
  20. Så underbart med hallon i trädgården! Pajen ser himmelsk ut <3

    Kram
    Helen

    SvaraRadera