lördag 17 maj 2014

Att bara vara lycklig

Vilken underbar morgon
Det rusar liksom runt i varenda por av lycka och min magkänsla säger att det kommer bli en riktig toppendag.
Jag var uppe med solen idag och har redan hunnit gå en promenix som fyllde mig med en sådan eufori. 
Morgonljuset, tystnaden och allt det vackra i naturen som sprakar som ett nyårsfyrverkeri i alla regnbågens färger gör att alla energidepåer skjuter liksom i höjden och det känns som om jag har vunnit högsta vinsten i livslust, fy tusan så bra jag har det.
Nu har jag äntligen fått i mig min efterlängtade frukost med kaffe, omelett, bär, granatäpplekärnor och nötter och jag känner mig redo att ta tag i den här lördagen.
Baka, trädgårdspyssel, fotografering och vi avslutar lördagen med grillning hos goda vänner, full rulle med andra ord!
Vad ska du hitta på?

FRUKOSTOMELETT
Ingredienser 1 port
2 ägg
Ca 1 msk vatten
1/2 tsk pepparkakskrydda
1/2 tsk malen kardemumma
Granatäpplekärnor
Bär
Nötter (mandel, valnötter, paranötter) 

Så här gör jag
Vispa ihop ägg, vatten och kryddor
Stek omeletten i en stekpanna
Hacka nötterna grovt
Lägg omeletten på en tallrik
Strö över bär och nötter
 
 

Granatäpple otrolig vacker men också ljuvligt god. 
Ett tips är att köpa frysta granatäpplekärnor som finns på ICA Maxi, bra att ha när det inte finns färska att köpa.

Njut av lördagen vänner!

Kramisar
T

16 kommentarer :

  1. Underbart ...här doftar det Syrén,Lycka & Kärlek/Kram

    SvaraRadera
  2. Det är underbart ute! Idag tog jag lite sovmorgon. Ska strax bege mig mot Göteborg!
    Ha en trevlig grillkväll med vännerna
    Kram Sandra

    SvaraRadera
  3. Den frukosten såg mycket godare ut än min. :) Även om min också var god så rent visuellt så såg din trevligare ut. :)

    Kram Linda

    SvaraRadera
  4. Den frukosten ser riktigt god ut! Jag håller mest till på min balkong idag, fixar och gör fint.
    Ha en mysig grillkväll. kram viktoria

    SvaraRadera
  5. låter som en kanonstart på dagen... här bygger vi på altanen och fixar inför sjuårskalas imorgon. Barnen är hos mormor & morfar så vi hinner hur mycket som helst...!
    Ha en skön dag!

    SvaraRadera
  6. Här blev vi bjudna på födelsedagspicknick vid havet bland orkidéer och gullvivor, så nu vilar vi ut innan det är dags för nästa äventyr!
    Kram M.E

    SvaraRadera
  7. Oj, den där frukosten såg verkligen härlig ut! Hade ingen aning om att man kan köpa frysta granatäppelkärnor. Bra tips. Det är ju så gott!

    Ha en trevlig kväll!

    Kram Lena

    SvaraRadera
  8. Vilken smarrig frukost .Ja nu är det helt underbart ute .Ha en härlig grillkväll med vännerna .Kramar Rita

    SvaraRadera
  9. Vad härligt att du känner så. Bilderna är underbara som alltid. Njut av värmen:)
    Kram

    SvaraRadera
  10. Vi njuter av lördagen, i stora mått:) Sonen älskar granatäpple, så vi har det nästan alltid hemma. Din omelett ser jättegod ut.
    Kram Maria

    SvaraRadera
  11. Så gott det ser ut! Ha en trevlig kväll. Jag ligger däckad i syrrans soffa efter G- varvet. Kram

    SvaraRadera
  12. Härligt och vad fint med syrener , kram

    SvaraRadera
  13. Å så gott det såg ut!!! Ska jag minsann ta till frukost imorgon:)
    Behöver boosta mig själv, igen..... Fattar inte varför kroppen krånglar så till den milda grad:(
    Har tagit det sååå lugnt idag. Slumrade nästa till där nere på bryggan idag när solen värmde min kind och Tyra hoppade omkring från sten till sten..
    Så underbara bilder med syren... Måste cykla ner till svärmor o sno några kvistar imorogn;) Våra har inte tagit sig så pass ännu..
    Ha en riktigt fin söndag!
    Kramar Anna

    SvaraRadera
  14. Hej finaste!
    Nu har jag läst ikapp o jag är alldeles tårögd..
    Er kärlek är så stark så det vibrerar i dataskärmen..;)
    Vilken underbar tripp ni gjorde och vilka helt fantastiska bilder.
    Han är verkligen för cool din man...haha..."skönt nu kan ingen störa oss"... <3
    Tänk att vi ses snart nu! Efter ett år...det ska bli sååå mysigt och ja jag hoppas verkligen vi kan shoppa lite....;)
    kraaaaaaaaaaam o ha en fin söndag!
    Katarina

    SvaraRadera
  15. Så fräscht och nyttigt det ser ut. Jag hoppas på lika fint väder i morgon. Kram Anette

    SvaraRadera
  16. Vilken lycka att känna så, euforin som pulserar i ådrorna! Det hoppas jag att den får göra på mig idag istället.. För gårdagen som skulle bli såå bra, blev katastrof i huvudet.. Migrän som aldrig förr... :(
    Stor solig söndagskram från Kate

    SvaraRadera