torsdag 31 oktober 2013

När man drabbas av påssjukan

Alltså, jag skulle bara in till stan och göra några ärenden
Att jag skulle drabbas av påssjukan ingick inte i mina planer på något sätt men det är svårt att stå emot när affärerna är fyllda med så många godbitar. Kläder, skor och lite julpynt, jamen det gick av bara farten. Fullastad som en packåsna blev jag och det ska jag säga att det var inte helt lätt att bära  allt till bilen utan att en viss tendens till att CD-skivor började sprida sig under armhålorna, men det gick och lätt andfådd pustade jag ut i förarsätet och konstaterade snabbt, att gömma de här påsarna för Mr C kommer knappast att gå......Men oj vad nöjd jag är med mina inköp, kan nog bli ett och annat hett tips framöver.
Första lilla godsaken ur min godispåse "Gott och blandat" är den här användbara stickade tröjan från Lindex. Älskar när tröjor går lite nedanför rumpan såhär i höst och vintertider så jag slipper frysa rumpen av mig när jag använder kjol (hörde jag ordet "vuxenpoäng").
 Idag matchar jag den med min favoritkjol i skinn och vips har jag fått en klassisk och enkel outfit som passar bra både till jobbet och när jag vill ha något skönt och snyggt på fritiden, för ja skinnkjol är faktiskt väldigt bekvämt att ha på sig. Så löp och köp för tröjan var till ett kanonpris dessutom.

SKAPA STILEN
Tröjan (Holly & Whyte) fanns på rean, men jag hittar den tyvärr inte webbshopen, liknande finns här
Skinnkjolen köpte jag på Lindex för något år sen, men liknande hittar du här

Idag är det jobb sen ska jag hem till en väninna och fika. Mycket att ta igen eftersom vi inte har träffats sen semestern, så kaffebryggaren får nog jobba stenhårt innan vi är färdigfikade......

Ha en mysig dag vänner!

Kramisar
T

tisdag 29 oktober 2013

Cheesecake med dulche de leche och chokladbookiebotten

Sitter uppkrupen i soffan och hör hur stormen drar in med full kraft,
 usch tycker inte alls om det. Huset knakar, fönsterrutorna skallrar och flaggstången ligger mer vågrätt utmed gräsmattan än pekar lodrätt upp mot himlen. Här har vi laddat med ved, ljus, ficklampor och gasolkök i fall strömmen går. Just nu verkar Skåne vara värst drabbat men vi på västkusten lär får vår beskärda del också. Det är bara att hålla tummen att vi får behålla strömmen så länge som möjligt.
Nu hade det varit lägligt att ge er ett recept på en stormkaka (ni som har läst Kalle Katt av Richard Scarry för era barn vet vad jag pratar om) men jag bjuder istället på en frusen cheesecake med en söt och krämig kolasås på en knaprig och smarrig chokladcookiebotten. Kakan var lördagens dessert och jag tror minsann att den gjorde succé.
Originalreceptet hittade jag hos den här kreativa tjejen som bakar vansinnigt många godsaker.


 CHEESECAKE MED DULCE DE LECHE OCH CHOKLADCOOKIEBOTTEN
  Ingredienser
Botten
10-12 st chokladcookies (jag gjorde det lätt för mig och köpte Icas egna)
120 g smält smör
Cheesecakefyllning
3 äggvitor
3 äggulor
100 g philadelphiaost
1 1/2 dl socker
3 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
någon tesked flingsalt (efter smak)

Så här gör jag
Koka den kondenserade mjölken i ca två timmar. OBS! Tänk på att koka burken täckt med vatten under hela koktiden.
Låt burken och kolasåsen svalna helt innan du öppnar den
Sätt ugnen på 175 grader
Kör kakorna i en mixer 
Blanda det smälta smöret med kakkrosset
Tryck ut i en rund form 
Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter (ha lite koll så du inte bränner bottnen)
Låt svalna helt

Vispa äggulor och sockret 
Tillsätt osten och vispa till en jämn smet
Vispa grädden ganska hårt och rör ner i smeten
Vispa äggvitorna till styvt skum och rör ner i smeten
Blanda dulce de leche med lite flingsalt
Fördela/varva smeten med dulce de leche över chokladcookiebottnen.
Dra med gaffel i smeten till ett fint mönster så att cheescakesmet och dulce de leche blandas
Frys cheescaken i ca 5 timmar
Tag fram tårtan ca 15 minuter innan servering
Dekorera med till exempel kolabönor
Njuuuut!

Som tur var blev det inget strömavbrott igår kväll, men hua vad det blåste. Vid ett tillfälle brakade någonting in i ett fönster så jag trodde hela rutan skulle spricka, skrek rakt ut och blev fullkomligt livrädd. Usch vad liten man känner sig när naturen visar musklerna. Det blåser fortfarande rätt så rejält men inte i närheten av de orkanstyrkor det var under gårdagskvällen. Har ingen aning om hur vägen ser ut in till jobbet, får förmodligen köra slalom bland nedfallna träd och annat bröte, men det ska nog fixa sig.

Ha en bra dag vänner!

Kramisar
T

lördag 26 oktober 2013

Enkel dukning med DIY ljusstakar

Här är det full fart
Ikväll kommer min bror och hans familj hit på en försenad födelsedagsfest för lilla F. Att hitta ett datum som passar alla när veckorna är fulla med aktiviteter kan ibland vara rätt så tufft, men hurra, i kväll kunde vi äntligen få till en middag. 
Så nu är jag mitt upp i bakning, dukning, matlagning och städning, helst allt på samma gång så det råder ett litet organiserat kaos här hemma just nu. Inget långt inlägg men ni får se kvällens dukning som är ganska enkel och dessutom matchar rätt så bra till kvällens varmrätt....
 Vi syns i morgon när jag presenterar gårdagens vinnare och hur mycket vi tillsammans har lyckats samla in till Rosa bandet. 

Ha en härlig lördag vänner!

Kramisar
T

fredag 25 oktober 2013

Hur väl känner du dina bröst?

Mitt sista rosa inlägg för det här året
och jag hoppas såklart att ni näst intill ska spamma mig med kommentarer idag så jag får skänka en rejäl summa pengar till Rosa bandet. Tack Fröken foto och Bara Sara som tog initiativet till den här utmaningen, som för mig har inneburit att jag varje fredag under oktober månad har skänkt 2 kronor till Rosa bandet för varje kommentar som ni läsare har lämnat.
Nu ska jag ställa en väldigt personlig fråga. - Hur väl känner du dina bröst? Jag kan själv svara på den frågan genom att säga att jag inte alls känner mina, eller rättare sagt kände dem inte alls. För efter den här månadens utmaning, när jag har funderat, googlat och pratat med andra kvinnor om just bröst, har jag förstått att jag inte alls ha uppmärksammat min fröknar på det sätt de behöver.
Jag vet egentligen inte varför, jag har helt enkelt aldrig tagit mig den där lilla stunden att undersöka brösten i duschen, borde varit en självklarhet, men jag har aldrig ens funderat på det vilket är urdumt med tanke på att det är en väldigt billig livförsäkring.
Så efter 44 år gör jag en ny bekantskap, lite trevande så här i början, men det ska nog ordna sig vi har många år på oss att bli de allra bästa vännerna.
Vad jag däremot aldrig har missat är en mammografi, där står jag nästan alltid först i kön med svettmustasch och ett nervöst viftandes med kallelsen. Men jag är tacksam övar att få göra den här undersökningen.
Även om det är obehagligt, kan göra lite ont och att tiden efteråt när jag väntar på resultat är hur pirrig som helst är jag glad  att jag gått dit för de kan hitta en tumör medan den fortfarande är väldigt liten och inte har hunnit sprida sig i kroppen.
Så idag vänner tycker jag att vi lovar oss själva att vi lär känna våra bröst, tar oss tiden till att undersöka och bli bästa vän med dem, ser till att de mår bra och låter dem gå på mammografin när de blir kallade, vi minskar såklart inte risken med att få bröstcancer men genom att kontrollera våra bröst har vi större chans att upptäcka en tumör i tid och på så sätt gett oss en större chans till att bli botade.
Som sagt var en väldigt billig livförsäkring och en stor rosa insättning på livskontot!  


Även denna fredag kommer någon av er läsare få en gåva hemskickad, men det blir en liten surprise, men en hint kan jag ge er:
Bli snygg med att kolorera keratinrika kroppsdelar och sprid aromatiska dofter med ett lekamenpålägg
mooooohahahaha där fick ni något att tänka på.....

Allt du behöver göra är att lämna en kommentar för att vara med i utlottningen

Ta hand om varandra och ha en mysig fredag vänner!

Kramisar
T

torsdag 24 oktober 2013

Ze bra ut i stickat

Ni kan verkligen få mig att må så mycket bättre
era ord under gårdagen har varit den bästa medicinen och i dag känner jag mig något piggare. Kanske beror det också på att John Blund för en gång skull strödde lite sömnpulver i ögonen på mig och istället för att vanka omkring som en osalig ande har jag under natten fått några timmars sömn, tack för det säger jag bara. Så nu lägger jag gårdagen bakom mig och försöker ta tag i den här dagen, inte så att jag dansar fram precis men jag har mungipor som pekar bra mycket högre än i går. 
Glad är jag också över att ha hittat den här varma, sköna och snygga tröjan med en söt zebra på. Ja att zebra är inne denna höst har väl ingen missat och jag som älskar svart och vitt har såklart blivit smått förälskad i det här djuret.

SKAPA STILEN
Zebratröjan hittar du på HM
Pleasejeansen hittar du hos Rosencranz
Swedish hasbeens kängor hittar du här
Kepsen gammal från Indiska
Halsduken gammal från HM

Ha en fantastisk dag vänner!

Kramisar
T

tisdag 22 oktober 2013

Krämig blomkåls och laxrisotto lchf

Tisdag är lika med jobbdag 
och då är lunchlådan packad och klar. Idag längtar jag redan efter att klockan ska slå lunch så jag får fresta mina smaklökar med en av mina favoriträtter. Jamen det här är så gott så jag nästan hoppar jämfota som ett lyckligt barn som precis har fått godis fast det inte är lördag. 
Den krämiga blomkålsrisotton tillsammans med den rökta laxen och den lättkokta sparrisen är en perfekt kombination och när den får blandas med en riktig god parmesanost bildas det en symfoni av smaker som jag lovar gör succé på matbordet, behöver jag säga att den också är plättlätt att tillaga.

KRÄMIG BLOMKÅL OCH LAXRISOTTO LCHF
Ingredienser 2 port
Ett blomkålshuvud
1 liten gul lök
1 msk kycklingsfond
1 dl vispgrädde 
2 dl parmesanost
Färsk eller fryst sparris
En bit kallrökt lax
Svartpeppar

Så här gör jag
Skär sparrisen i mindre bitar och koka den al dente
Skär laxen i mindre bitar
Riv parmesanosten
Grovriv blomkålen och finhacka löken
Stek löken i smör tills den är blank
Häll i blomkålen och kycklingfonden och fräs i ca 5 minuter
Häll ner vispgrädden och låt blandningen puttra i ca 10 minuter tills den är krämig
Häll ner laxen och sparrisen
Ta bort pannan från värmen och rör ner parmesanosten
Smaka av med svartpeppar 
Njuut!

Ikväll ska jag och mamsen gå på bio och kika på filmen Monica Z, tror minsann att vi hinner ta ett glas vin och bubbla av oss innan bion börjar. Men först jobb.

Ha det bäst vänner!

Kramisar
T

söndag 20 oktober 2013

Livslång vänskap

Söndagsmorgon
och jag tassar omkring i tystnaden, tänder brasan, sätter på en kopp kaffe och ler åt gårdagskvällen. Att träffa bästa vännerna ger inte bara den bästa energin utan också en viss form av träningsvärk i magen efter att ha skrattat sådär på gränsen till hysteriskt åt historier om felsägningar, tabbar och allmänt roliga grodor som vi alla lyckas göra då och då.
Tyvärr blir det inte lika ofta vi träffas längre, ni vet själva hur det är när vardagen rusar på och kräver uppmärksamhet hela tiden. När väl helgen kommer är man helt urlakad och det enda man vill är att få sjunka ner i soffan efter en god middag och ett glas vin och kanske om man har tur ta sig igenom åtminstone en halv film.
Men så är det någon i gänget som tar tag i den där träffen och det är alltid lika galet roligt. När man som vi har känt varandra i så många år, finns det inte så mycket att dölja och med åren har vi sänkt masken allt mer för varandra. Vad finns det att gömma liksom? Vi delar med oss av det som kallas livet, glädje, sjukdomar, barn, kärlek och sorg, vi skrattar och gråter, stöttar och hjälper och vi vet att även om vi inte pratar och träffas dagligen så finns vi där för varandra. En livslång vänskap som jag tror vi tar med oss enda in på hemmet, där kommer vi att sitta tillsammans och prata om gamla minnen och skratta så löständerna hoppar, 
mina fina vänner ni är bara bäst!

Så här älskar jag att lulla omkring i på helgen, nattlinne, en varm kofta och härliga sockor. Skönt och avslappnat och nu när det börjar bli lite kyligare är det mysigt att svepa in sig i den där gosig och bylsig koftan som legat längst in i garderoben under hela sommaren.
 
 SKAPA STILEN
 Koftan är något år gammal men liknande (och som gärna hade fått flytta hem hit) hittar du här
Ett skönt nattlinne hittar du här
Ett par mjuka sockor är ett måste för mig under den kalla årstiden och liknande hittar du här

 Tack alla ni som kommenterade under fredagens rosa inlägg. Summan till Rosa bandet ökas för varje vecka och jag är så tacksam att vi tillsammans gör en insats. Självklart har jag också dragit en vinnare (eller jag och jag, Mr C fick äran att göra det) till det rosa fina paketet från Kevin Murphy

Grattis
Helena med bloggen Helenas enkla vardag
maila mig din adress till home2tiny@gmail.com

Ha en skön söndag vänner!

Kramisar
T

lördag 19 oktober 2013

Party med en ettåring

Hipp, hipp hurra idag fyller Home2tiny 1 år
Vaaa är det verkligen ett år sedan jag tryckte på knappen publicera med fjärilar i magen och ett lätt illamående av nervositet. Jag som bara skulle prova, kanske hålla på någon månad och nu sitter jag här efter ett år och ser min lilla bebis växa för varje dag.
Jag kunde inte i min vildaste fantasi tro att blogga skulle vara så här galet roligt och ge så fantastiskt mycket tillbaka.
 Ni mina finaste läsare som får mig både att le, skratta och gråta av alla underbara kommentarer som ni lämnar efter er, det betyder så mycket och varje dag känner jag mig varm ända in i hjärteroten att ni kikar in här och förgyller min dag.
För ni har blivit många som tittar in och av hela mitt hjärta säger jag TACK inte bara för att ni hälsa på här varje dag utan också för att ni är den bästa medicinen mot allt det onda som varit min följeslagare under så många år. Ni har fått mig att börja leva, må bättre och att jag äntligen efter ett antal år har fått tillbaka glädjen att skapa och skriva.
 Ni gör min dag och jag hoppas att jag på bästa sätt kan fortsätta att vara en inspirationskälla att ösa ur, ge er tips både på budget och lyx och framförallt ger er den där lilla inblicken i livet som för oss alla innebär både glädje och sorg.
Men idag är det fest och födelsedagen ska såklart firas på allra bästa sätt med goda vänner, mycket skratt och pärlande champagne.

Ha en underbar lördag och skål på er vänner!

Kramisar
T

fredag 18 oktober 2013

Som bubblande rosa champagne

Livet ändras på en sekund när man får beskedet att man drabbats av en svår sjukdom.
Vi reagerar alla såklart olika men jag tror att många av oss kvinnor har en förmåga att när den värsta chocken lagt sig gömma oss bakom den där masken av -Jag mår bra, -Det är ok och bara köra på fast insidan är i ett katastrofalt kaos. Att lätta på trycket behöver vi alla göra och speciellt när man bär på en ständig ångest om en oviss framtid. Det är här jag önskar att vi tillsammans kan göra en insats, som mamma, syster, svägerska, mormor, farmor eller bästa vännen, att vara det där stödet och visa att det är ok att släppa masken, låta känslorna komma fram och kanske det viktigaste av allt, skratta och ha roligt tillsammans.
Jag tror nämligen helt och fullt på att ett befriande skratt som bubblande rosa champagne kan få vem som helst att må så mycket bättre, ingen mirakelmedicin, men för stunden, just då kan det vara det lilla man behöver för att orka med den ständiga kampen i vardagen och hålla näsan över vattenytan. 
Så min uppmaning idag, låt oss allesammans sänka masken (vilket inte är det lättaste, tro mig jag vet), visa att vi inte är mer än människor med alla de känslor av ilska, oro, ångest, sorg och rädsla som uppstår när man själv eller någon i ens närhet drabbas av det värsta.
Men framför allt låt oss sprida skrattet som en rosa rungande löpeld genom världens alla hörn, det starkaste, härligaste och bästa beviset på att vi aldrig någonsin tänker ge upp i kampen mot den här hänsynslösa sjukdomen, istället skrattar vi den rakt upp i ansiktet och säger:
 -Fuck cancer!


Rosa fredag hos Home2tiny, detta innebär att jag har hakat på Fröken foto och Bara Sara i deras bokstavsutmaning som också betyder att jag skänker 2 kronor till Rosa bandet för varje kommentar ni lämnar här hos mig under dagen. Det är en självklarhet för mig att göra en insats och stödja Rosa bandet i deras kamp mot cancern så jag hoppas ni kommentera på så summan ökas på rejält.

Denna ljuvliga klänning och många fler underbara skapelser hittar du hos Hanna Morris

 Ett annat fantastiskt initiativ till Rosa bandets insamling har Karin på RUTHiga EMMA tagit. Under hela oktober månad har hon en Rosa luggen kampanj vilket innebär att hon kommer att skänka 10 % av vad behandlingen kostar som du gör hos henne till Rosa bandet. Allt du behöver göra är att tacka ja till en rosa lugg, vilket inte är något att tveka på, jag menar äntligen får man se ut som en riktig rockstar i håret samtidigt som man har varit delaktig i att skänka pengar till Rosa bandet. 

Idag kan du som kommenterar vara med i utlottningen av ett rosa paket värt ca 600 kronor från Kevin Murphys. Det är schampo, balsam och en Color bug rosa (som min lugg är färgad med). Allt du behöver göra är:

1. För en lott: Lämna en kommentar och svara på frågan Vad heter RUTHiga EMMAS egendesignade smyckeskollektion? Svaret hittar du här

2. För två lotter: Följ RUTHiga EMMA på Instagram

Vinnaren kommer att presenteras på söndag!

Lycka till!

Ta hand om varandra och njut av fredagen vänner!

Kramisar
T

onsdag 16 oktober 2013

Höstens hetaste färg

Har startat dagen med en frisk och skön
morgonpromenad och kan bara konstatera att Herr Höst fortsätter att imponera på mig med sitt fantastiska väder. Ljuset är magiskt när det strilar ner mellan trädens alltmer glesa lövverk och får blad och träd att anta olika skepnader beroende på hur solstrålarna faller och den magnifika färgprakt som naturen bjuder på tar nästan andan ur mig. En känsla som ger mig ett lugn och är skön att bära med sig under dagen.
Nu har jag precis avslutat en god frukost med tända ljus på bordet och en sprakande brasa som har värmt gott och det börjar bli dags att hoppa in i duschen för att snart åka iväg och få en välbehövlig massage som den här ömmande kroppen skriker efter.
I eftermiddag hoppas jag kunna ge mitt skåp som jag köpte på Blocket en uppfräschning. Med lite slipning och ny färg ska det nog bli riktigt bra och sen får jag väl flörta med McGyver så han hjälper mig med vissa detaljer, jamen det kan nog bli bra det här.

Måste såklart avsluta dagens inlägg med ett tips.....En av höstens absoluta hetaste färger är helt klart vinrött, en färg som jag har haft lite svårt för men efter ha provat de här byxorna och matchat dem till rosa känns vinrött helrätt. Och dagens tips är just byxorna från HM (hittade tyvärr inte dem i webbshopen) som verkligen är ett fynd. Sitter som en smäck och har små detaljer av rosé på knappar och märken, sådant som jag faller för.
Så löp och köp! (de är dessutom på rea)

Njut av dagen vänner!

Kramisar
T

måndag 14 oktober 2013

Manligt besök

Då var det måndag igen......
Vi har haft en superskön helg bestående av familjemys, trädgårdspyssel och renovering. Japp det blev ett Blocketköp igår, hämtad, men det återstår lite omvårdnad och kärlek innan jag visar er vad som har flyttat hem hit.  
Sen har jag såklart fotograferat och ett nytt inslag här på Home2tiny, om det kan vara intressant är inspiration och tips på vad du kan köpa till mannen i ditt liv. Jag har alltid tyckt det varit roligt att köpa kläder, skor och accessoarer till mina killar så varför inte dela med mig av det jag hittar och shoppar till dem.
Vad tycker ni? Något ni vill se mer av?

Sjal som passar till det mesta och som värmer härligt under höst och vinter hittar du hos RUTHiga EMMA
Sköna chinos snyggt både till vardags och fest hittar du på MQ
En snygg jeansjacka har man alltid användning för en liknande hittar du här
Ett måste under höst och vinter är en cool mössa i en läcker färg, liknande hittar du här
Klockan är den fräckaste accessoaren och denna från Timberland hittar du här
Och ingen outfit är komplett utan ett par schyssta solglasögon, liknande från Ray Ban hitta du här

Hoppas du blir inspirerad och kanske hittar något som passar för en kommande fars dag, julklapp eller bara som en måndagsöverraskning.
Då är det bara att ta tag i den här dagen som består av jobb, veckohandling och lite annat smått och gott som skall fixas.
Ha en bra start på veckan vänner!

Kramisar
T

lördag 12 oktober 2013

Nöt och fruktbröd lchf

Här har ni en som zzzznarkade in i soffan tidigt igår kväll
Efter har moffat i mig på gränsen till ohälsosamt mycket ost, sippat på ett glas vin och släpat mig till soffan i hopp om att orka se en bra film så gick det inte längre, ögonen gick i kors och det var tack och godnatt.
 I stället vaknade jag tidigt idag och har kunnat njuta av en rykande kopp kaffe och ätit upp resterna av det bröd/kaka jag bakade igår till kvällens ostbricka. Alltså, jag måste ha varit en liten mus i mitt tidigare liv, jag är ju konstant sugen på ost och skulle kunna utan tvekan inmundiga denna delikatess typ sju dagar i veckan. Men det är bara att inse att jag behöver en något mer varierad kost än så och får väl vara nöjd med att mina musgener blir tillfredsställda iallafall en gång i veckan. 
Men till brödet/kakan jag bakade. Även om jag kan äta hur mycket ost som helst kan det vara gott med någon form av kex eller bröd till, gärna med nötter i och en kryddning som förhöjer smaken. Nu har jag testbakat fram och tillbaka och äntligen fått fram ett bröd/kaka som jag tycker är perfekt till en ostbricka. Att jag skriver kaka beror också på att jag även tycker den passar bra utan ost och som ett mellanmål till en kopp kaffe.

NÖT OCH FRUKTBRÖD 
Ingredienser
1 dl honung
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk pepparkakskryddor
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kanel
Ca 5 st ekologiska torkade aprikoser grovt hackade
1 dl valnötter grovt hackade
1/2 dl hasselnötter grovt hackade
1/2 dl solroskärnor
2 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosmjöl
2 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl pofiber
1 msk fiberhusk
1 ägg
Smält smör och mandelspån till att bröa formen

Så här gör jag
Sätt ugnen på 175 grader
Koka upp vispgrädde, honung och alla kryddor i en kastrull
Häll över i en skål och låt svalna
Vispa upp ägget
Blanda alla torra ingredienser i en bunke
Blanda med ägget
Tillsätt vätskan
Smörj och bröa en sockerkaksform med krossat mandelspån
Fyll den med smeten och grädda i ugnen i ca 40-50 minuter (beroende på ugnsvärme)
Håll koll så brödet inte bränns lägg i så fall lite aluminiumfolie på
Prova med en sticka den ska inte vara kladdig.
Låt svalna
Njuuut med en god ost eller till en kopp kaffe!


Mina vänner ni är fantastiska, jag är både glad och rörd över ert engagemang till att summan till Rosa bandet ska bli så stor som möjligt. Vi tillsammans lyckades få ihop 124 kronor under gårdagen vilket känns helt galet bra, tack snälla ni för ert stöd och framförallt era fina kommentarer och som sagt varje krona kan göra skillnad.

Jag har såklart också en vinnare av Apolivas läppglans:
GRATTIS
Petra med bloggen Petra nymans dagbok
Maila mig din adress till home2tiny@gmail.com

Njut av lördagen vänner och ta hand om varandra!

Kramisar
T

fredag 11 oktober 2013

Think pink

Ett litet inslag av rosa kan göra stor skillnad...
Idag representerar rosa inte riktigt samma sak som den gjorde för en liten Tina. Då för många år sen stod färgen mest för en tjusig och rosaklädd Barbie, stora, rosa bubbelgumsbubblor och ett liv på rosa moln rakt in mot vuxenvärlden. Idag för den mer stora Tina, då den rosa leken har bytts ut mot livets allvar, betyder rosa gemenskap, hopp och framtid, tre starka budskap i kampen mot cancer.
 För mitt hopp är att vi gemensamt kan måla hela världen rosa och på så sätt bidra till att framtiden för många kvinnor inte ter sig lika grå och svart, tillsammans blir vi starkare och kan med gemensamma krafter stödja så att forskningen går vidare så att den förhoppningsvis en dag kan förinta denna avskyvärda sjukdom.
Så jag vill ge, inte bara bjuda på choklad såhär en fredag utan jag vill stödja Rosa bandet på mitt sätt och där kan ni hjälpa mig, för jag har hängt på Fröken foto och Bara Sara i deras bokstavsutmaning, vilket innebär att jag skänker 2 kronor till Rosa bandet för varje kommentar ni lämnar här hos mig under dagen. 
Så gör som jag think pink och stöd Rosa bandet! 


Dagens rosa fredag avslutar jag med att lotta ut ett läppglans från Apoliva, som finns att köpa på Apoteket. Ingredienserna är noga utvalda i det här läppglanset, det är både parfym och konserveringsfritt och ska passa alla hudtyper, men extra fokus har lagts på att anpassa produkterna för känslig hy. Något som känns extra bra är att Apoteket skänker 10 % av intäkterna till Rosa bandet.
Så kommentera på, dels hoppas jag kunna skänka en rejäl slant till Rosa bandet och sen kan någon av er få ett riktigt fint läppglans.

Ta hand om varandra och njut av fredagen!

Kramisar
T

torsdag 10 oktober 2013

Jag har syndat

Aj då, vi kunde helt enkelt inte låta bli
Jag vet det är förfärligt, på gränsen till straffbart men jag skyller helt och hållet på Mr C. Det var han som tydligen hade lagt en beställning på årets glögg och det var han som åkte och hämtade flaskorna (ja han hade flera med sig hem) och det var han som tvunget ville testa årets smak. Jag är helt oskyldig till det här, jag menar vi är ju bara i början på oktober och jag har inte lust att börja fira jul än på ett tag och dessutom är glögg för sött för mig och något jag över huvud taget inte skall smutta på.
Men jag "syndade"...... för när doften av jul spred sig i huset kunde jag inte stå emot, jag som annars är stenhård, inga sötsaker in i denna mun erkänner det blev en (hm kanske två) sipp, bara för att jag var tvungen, men tro mig jag har fått känna av det i natt.
Hur smakade nu årets Blossa? Och vad får den för betyg utav mig?
I år kan man inte fuska med att titta på innehållsförteckningen, för det finns ingen. Blossa kommer inte tala om hur de smaksatt årets glögg förrän i mitten på december, så här får mina egna smaklökar avgöra vad denna bärnstensfärgade dryck innehåller.
Fruktig, bärig och en bra balans av kryddighet och sötma, kan det vara lingon eller hallon? Svårt det där med att hitta de rätta smakerna så jag ger upp, jag tyckte den smakade bra och det räcker väl?

Blossa 2013 får betyget
T T T t
av fem möjliga T 

Ingen mer Blossa för mig och jag lovar det blir inget mer inlägg om julen än på ett tag. Om någon månad gör jag min egna glögg, då det känns mer aktuellt och den kommer jag dricka utan det minsta dåliga samvete.

Idag är det full rulle mot jobbet så här kan jag inte sitta och lata mig, upp och hoppa.
Ha en toppendag vänner!

Kramisar
T

onsdag 9 oktober 2013

Svår att motstå

När ni någon gång har vägarna förbi Båstad och blir fikasugna
måste ni åka till Café Killeröd. Det stället har både en fantastisk utsikt och enligt Mr C världens bästa äppelmarängtårta och jag kan bara hålla med, eftersom jag mer än gärna gick loss på denna underbara skapelse innan jag la om min kost.
 För någon dag sedan muttrade Mr C sådär i förbifarten att en bit av "den där goda" skulle sitta fint till fikat och som av en händelse hade jag just då hela kylen fullproppad med svenska äpplen och varför inte liksom? Pröva kan jag ju alltid.
Nu måste jag bara poängtera att min äppelmarängtårta inte på något sätt kan jämföras med Killeröds tårta, men efter att ha improviserat och bara blandat sådär lite på en höft blev den om jag får citera den självutnämnde experten på äppel/paj/kak/marängtårta "Mmmm inte dum alls, jag tar en bit till", japp det tar jag som ett A, E eller B eller vad tusan nu det bästa betyget är i dagens skola.....
 
ÄPPELMARÄNGTÅRTA
Ingredienser
Ca 4-5 skalade äpplen
50 g smör
2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
3 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel (kan uteslutas)
1 dl flagad mandel + lite till att bröa kakformen

Ingredienser marängen
4 äggvitor
2 dl socker

Så här gör jag
Sätt ugnen på 175 grader
Smörj och bröa (med flagad mandel) en rund form med löstagbar kant
Skär äpplena i mindre bitar
Smält smöret och låt det svalna
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel och flagad mandel
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten 
Tillsätt smöret och mjölken
Rör ner äppelbitarna i smeten
Häll smeten i formen 
 Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30-40 minuter (kolla med en sticka så den inte är kladdig)
Ta bort kanten och låt kakan svalna något

Sätt ugnen på grillvärme
Vispa äggvitorna och häll i sockret lite i taget
Vispa marängen hårt
Spritsa ut marängen på kakan 
Sätt in kakan i den heta ugnen och låt ugnsluckan vara öppen
Låt kakan stå i ugnen i ett par minuter tills marängen fått färg, håll koll så den inte bränns.
Låt kakan kallna
Serveras med hemmagjord vaniljkräm som du hittar recept på här
Njuuuut!
 
 
Idag ska jag in till stan och fixa några ärenden, ett "vanligt" sjukhusbesök väntar och efter det ska jag göra något med lite rosa inslag.....
Ha det bäst vänner!

Kramisar
T