onsdag 21 augusti 2013

Tryffel med lakritstouch

Igår kväll hade vi en supermysig kväll hemma hos våra goda vänner
Mycket skratt, snack, god mat och dryck. Tiden gick som vanligt allt för fort och idag är jag en liten tröttmössa. 
Till kaffet hade jag slängt ihop en tryffel som jag smaksatte med lakrits, så god och lätt som en plätt att göra.
Tryffel med lakritstouch
Ingredienser
150 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
1 1/2 msk flytande honung
20 g rumsvarmt smör
1 1/2 - 2 msk lakritspulver (allt efter smak)

Så här gör jag
Finhacka den mörka chokladen
Blanda grädde och honung i en kastrull
Koka upp och dra sedan kastrullen från plattan
Rör ner chokladen, 10 g av det tärnade smöret och lakritspulvret
Rör tills du har en slät smet
Blanda till sist ned resterande smör och rör till smöret arbetats in i chokladtryffeln.
Häll upp chokladen i en form som du klätt med bakplåtspapper i botten.
Låt stå i kylen minst 2-3 timmar
Skär upp i lämplig storlek
Servera på fat
Pudra över lite lakritspulver och dekorerar med till exempel hallon och blåbär
Avnjuts till en riktigt god kopp kaffe!

Idag har vi inte gjort upp några planer men eftersom det är ganska trist väder ute är risken stor att vi ger oss iväg på en liten utflykt.
Ha en förträfflig dag vänner!

Kramisar
T

39 kommentarer :

  1. Det där såg riktigt mumsigt ut och lätt att göra också! Blåbär är en favorit just nu.
    Snygga brallor o keps på förra inlägget hade du också- kommer ihåg min "rutiga" period jag med, synd bara att jag var så dum så jag slängde allt!
    KRAM! Judita

    SvaraRadera
  2. Här har till och med mannen börjat tycka om lakrits, så den där tryffeln måste testas! Tur att jag håller på med en kolapaj till dagens dessert annars skulle jag vara tvungen att åka och köpa lakritspulver på direkten! Njut av dina kvarvarande semesterdagar! Vädret är ju underbart och du kan ju det där med
    att ta vara på dagen!
    Kram
    M.E

    SvaraRadera
  3. Men nu får jag be om ursäkt, tittade så mycket på dina fina foton att jag missade att du skrev att vädret var ganska trist hos dig! Här är det blå himmel och riktigt sommarväder, det kommer förhoppningsvis till dig också!
    Kram igen! Och en stor puss från Melody!

    SvaraRadera
  4. Mums va gott det såg ut, den måste jag testa :)

    Hoppas du får en bra dag trotts dåligt väder

    Kram Eva

    SvaraRadera
  5. Åhhh, det såg riktigt gott ut!! :)
    Hoppas att du får en härlig dag!
    Kram

    SvaraRadera
  6. Jo jag tackar ja, det där måste jag ju prova!
    Blir något för oss tjejer att mumsa på när karln sticker iväg med polarna och fiskar kräftor. (Standard är att jag har bytt lås när han kommer hem, om inte han har med lite kräftor till mig också, hihi).
    PS! Vilken choklad brukar du köpa när du gör dessa tryfflar?

    Kramis Helena N

    SvaraRadera
  7. Mums, måste provas - helst redan i kväll... :-)
    Ha en trevlig utflyktsdag!
    Kram Eva, Tinibelli

    SvaraRadera
  8. Ser helt fantastiskt gott ut, mums!

    Ha så kul på utflykten!
    Kram kram

    SvaraRadera
  9. Mums, så god den såg ut!

    Kram Linda

    SvaraRadera
  10. Lakrits och choklad ihop, mums va gott!
    Fina bilder!
    kram viktoria

    SvaraRadera
  11. Det där lät ju helt fantastiskt! Lakrits är min passion :-)

    Kram Helén

    SvaraRadera
  12. Meeeeeeeeeen ohhhh så gott

    SvaraRadera
  13. OMG så gott det lät ! Underbara bilder .Ha en skön och härlig onsdag fina du .Kramar Rita

    SvaraRadera
  14. Du är så proffsig!! Du gör din egen tryffel! Gott!! Jag köper dyrt hmm... ska kanske testa att baka!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  15. Lät ju hur gott som helst, måste jag testa.. Duktig du är å bara slänger ihop sådär.
    Fin kväll till dig, kram

    SvaraRadera
  16. Åh, hur gott lät inte det?! Älskar lakrits så det måste jag absolut prova. Tack för tipset! Ha en fin kväll. Kram

    SvaraRadera
  17. Mums, det där lät ju inte fel på något sett.
    Kram mamma c

    SvaraRadera
  18. Låter enkelt och gott, det passar mig...
    Det är värt att vara lite trött efter en trevlig kväll!
    Hoppas det var en trevlig utflykt söderut! (Såg på insta)

    Kram Sandra

    SvaraRadera
  19. SJUKT FARLIGT att kika in hos dig. Du har alltid så gottiga recept :P
    Kram Anna

    SvaraRadera
  20. Mmmm fyyy så gott det ser ut! Hade aldrig tackat nej till denna bakelse!!;)
    Ha en fin kväll Tina
    Kram

    SvaraRadera
  21. Mm, färska blåbär!!! Gott gott! Soliga hälsningar från Zakynthos !!!

    SvaraRadera
  22. Åh vad gott det låter - och ser ut! Måste testas!! Jag älskar kombinationen lakrits och choklad! Kramar

    SvaraRadera
  23. Så gott! Älskar både choklad och lakrits, och har varit så sugen på något gott hela kvällen:)
    Ha en fin kväll
    Kram på dig

    SvaraRadera
  24. Ååååå vad gott.....Må gott. Kram Anette

    SvaraRadera
  25. Tack, dina ord värmde verkligen!
    Wow så gott det ser ut! Så sugen jag blir:) Vilka härliga bilder hos dig, är alltid så fint att titta in här och se vad du hittat på sen sist.
    Kram

    SvaraRadera
  26. Mumma, får nog testa att göra detta i helgen =) Alltid mysigt att träffa härliga vänner i vilkas sällskap tiden försvinner extra fort. Kram på dig finaste.

    SvaraRadera
  27. ja, vill ha! Ser urläckert ut. Tack för receptet!!

    KRAM xoxo

    SvaraRadera
  28. Se ut som en Nobel-efterrätt!! Ser verkligen god ut och kan provas! Tack för receptet, kramis Kate

    SvaraRadera
  29. Det där så såg gott ut =) Tack för fin fint recept. Kram fina och ha en bra dag <3

    SvaraRadera
  30. Dra mig baklänges så gott det såg ut.

    SvaraRadera
  31. OMG, vad gott! Och dina bilder är fantastiska! Stor kram!

    SvaraRadera
  32. Åh, så fantastiskt gott det ser ut!

    Kram Pernilla

    SvaraRadera
  33. Hej Tina!
    Jag behöver HJÄLP! Har du någon god förrätt du skulle kunna dela med dig till mig.
    Mmmmmm vilken god tryffel, den måste jag testa att göra.
    Kram Carola

    SvaraRadera
  34. Dra mig baklänges vad gott det ser ut! Det måste jag testa:) kram Linnéa

    SvaraRadera
  35. Tänkte att det skulle jag göra, och då insåg jag att jag inte vet vilken storlek på formen jag bör ha?
    Är det en vanlig springform eller något annat du använt?
    Kram!

    SvaraRadera
  36. Åh så bra med ett lakritsrecept. Fick lakristpulver "utköpt" till mig av en väninna som var hem till Sverige nyligen. Har dock haft lite svårt att hitta bra recept som jag tror att jag kan gilla. Det här verkar helt i min smak så det måste jag ta och prova. Gjorde ju kola för någon vecka sedan och den var ingen hit alls. Men man ska inte ge upp! ;-)
    Kram Anette

    SvaraRadera