onsdag 26 april 2017

Dra mig baklänges så god den blev.....Kokos och marängtårta med clementin och citroncurd lchf

Ja nu blev det här lite tokigt...
För den här påsktårtan skulle jag såklart ha visat när det var just påsk.
Men om vi bortser från gulliga, gula små marsipankycklingar så skulle jag faktiskt kunna servera den till helgen med......så påskbunden är den inte.

Så vad är det för godsak.
Jo en Kokos och marängtårta med clementin och citroncurd lchf.

Alltså den där curden, men dra mig baklänges så god den blev, ska jag vara ärlig....
Scccchhhhh, men efter jag mumsat i mig två portioner tårta....... skrapade jag bara bort curden tillsammans med grädden och åt bara det, ha, ha, busigt och lite aja baja....

Hur som haver påsktårta eller ej så är det en alldeles fasligt smarrig tårta som jag tycker du ska prova att baka om inte nu så åtminstone i helgen.....

..................................................................................................................................

KOKOS OCH MARÄNGTÅRTA MED CLEMENTIN OCH CITRONCURD LCHF
Ingredienser
Tårtbotten
6 äggvitor
3/4 dl Ica sötströ
2 1/2 dl riven kokos
3 msk kokosmjöl 

Clementin och citroncurd
Saft och skal av 3 clementiner (gärna ekologiska)
Saft och skal av 1 citron (gärna ekologisk)
1/2-3/4 dl Ica sötströ (beroende på hur syrlig/söt du vill ha den)
3 ägg
75 g rumsvarmt smör

4 dl vispgrädde
Mörk choklad

Så här gör jag
Sätt ugnen på 175 grader
Rosta kokosflingorna i en stekpanna under omrörning
Ta från värmen, häll upp flingorna på ett fat och låt svalna något
Vispa äggvitorna med hälften av Ica sötströ till en maräng. När marängen är fast och glansig häll i resten av Ica sötströ och vispa ytterligare 2 minuter
Blanda rostad kokos med kokosmjöl.
Vänd ner blandningen i marängen
Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och smörj med lite smör
Bre ut smeten till en rektangel
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter  (beroende på ugnsvärme). Marängen ska inte bli för torr
Ta ut plåten och vänd över bottnen på ett nytt bakplåtspapper. Dra av pappret från bottnen och låt den svalna.
Om bottnen känns fuktig kan du grädda den ytterligare några minuter liggande upp och ner.

Curden
Tvätta clementinerna och citronen noga. Riv skalet och pressa ur saften ur dem
Häll i en kastrull
Vispa i sötning och ägg
Vispa hela tiden på svag värme tills curden tjocknar 
När curden tjocknat, sila den genom en sil så det mesta av skalen försvinner
Vispa ner smöret
Låt den svalna

Vispa grädden
Dela tårtbottnen på mitten
Bre ut curden på tårtbottnen
Bre ut den vispade grädden på curden
Lägg över tårtbottnen
Dekorera med mörk choklad och vispgrädde (och marsipankycklingar om det är påsk...) 

NJUUUUUT!

........................................................................................................................................................................


Nu ska jag slänga mig raklång i soffan dels för att jag har en mycket ilsken ansiktsnerv och dels för att jag har varit på ett mindre roligt läkarbesök, men mer om det en annan dag, nu mot soffan....

Ha en finfin dag vänner

Kramisar
T

tisdag 25 april 2017

TV-TIPS-TISDAG

TV-tips-tisdag...
Och med tanke på det väder som råder så är det rätt mysigt att krypa ner under filten och se något riktigt bra.

Jag startar med en serie på HBO

Big little lies

Ett spännande mordmysterium där "våran" Alexander Skarsgård har en av huvudrollerna. Även Reese Witherspoon och Nicole Kidman har huvudroller i denna delikata miniserie.
Svalt, elegant och ytterst välspelat i vad som börjar med ett bråk mellan småbarn som får gruvliga konsekvenser och slutar i mord.

Man får inte veta i början vem som är offret eller vem som är mördaren, utan hela historien berättas i tillbakablickar, av grannar och vänner som har kallats in till polisen för förhör efter mordet. Såklart kantas förhöret av snaskiga detaljer, rykten och skvallrar.

Spännande och riktigt, riktigt bra.

TTTT


Nästa tips är varken en film eller serie utan ett program för alla inredningsnördar.
Faktiskt ett av mina favoritprogram och något som jag tycker du absolut ska kika på om du inte redan har gjort det.

Så himla kul att få följa med de fem deltagarna som besöker varandras hem. Personerna vet ingenting om varandra, förutom namn, yrke och första intrycket. Efter husesynerna ska var och en försöka para ihop rätt person med rätt hem.

Jag säger bara en sak jisses så många fin hem det finns, jösses vilket heminredningsintresse många har och gudars så svårt det är att para ihop person med hem....

Jag kan bara erkänna att alla rätt det har jag aldrig haft.....

Du hittar avsnitten på SVT-play


Och så har "unge kommissarie Morse" haft säsongspremiär på SVT

Jag älskar de här engelska deckarna och kan bara erkänna att jag med all säkerhet sett alla avsnitt av både Morden i Midomer och Kommissarie Morse som visats genom åren.

Det är något med miljön, språket och tempot......långt ifrån hypade amerikanska kriminalarna, där det smäller bomber och granater mest hela tiden.... Här är det mer liksom soft och det passar väl då en tant som mig, he, he.... 

I alla fall väl mycket värd att se enligt mig
TTTT

och sen såklart....

   
Du har väl inte missat att fjärde säsongen av Skam har börjat.
Den här gången får vi följa Sana, kanske inte lika bra som de andra säsongerna än så länge, men det har såklart bara visats två avsnitt.

Du hittar den på SVT-play.

Hoppas du hittar något du kan kika på denna kalla, gråa tisdag.

T

Jösses vad de blommar....

Blommor det får vem som helst på bra humör
Och det gör mycket för inredningen också......Ja alla växter får vilket rum som helst att bli så mycket mer välkomnande och varmare.

I alla fall så försöker jag alltid ha någon fräsch bukett här hemma, men bor man som jag en bit utanför stan blir besöket till blomsterbutiken bara en gång i veckan.

Tur är väl då att ha en butik i vårt lilla samhälle som tar in blommor och det verkar minsann inte vara vilka blommor som helst för jösses vad de blommor, har aldrig varit med om maken.

Oftast tycker jag att rosor brukar krokna redan efter några dagar om de ens slår ut, men de här, vet inte vad de fått för näring men de håller sig i över en vecka och mer än det.

Ja jag klagar inte, tvärtom är superglad och nu hoppas jag att nästa bukett håller samma kvalitet.


Vas/Kruka Tine K
Zebrafat Jonathan Adler hittar du HÄR 
Octopus candle holder hittar du HÄR 
Doftljus bläckfisk från Love Warriors hittar du HÄR 
 

Nu ska jag fixa till den här tanten, ska bli fotograferad till jobbets hemsida...... inget jag tycker är sådär latjo lajbans precis.....ni vet när jag själv inte har kontrollen över kameran, he, he....

Och sen ska vi i väg på något riktigt mysigt ikväll, vinprovning.
Våra goa grannar har bjudit med oss, då de vet att jag är väldans förtjust i Amaroneviner, så japp det ser jag verkligen fram emot.

Så dags att sätta på "facet"....

Ha en fantastisk dag vänner!

Kramisar
T

måndag 24 april 2017

Icke att det slinker ner någon godsak här inte.....


Där står skålen med överblivet påskgodis och gör allt för att fresta mig.
Men nej då, jag vet minsann vad sådant gör med en mage som minst sagt är överkänslig både mot socker och gluten så icke att det slinker ner någon godsak här inte.

Däremot får de agera som rekvisita och det går ju fasligt bra det med.....

T



Före och efter-bilder och HM Home nära dig.....

Det här är efter-bilden......


Och det här är före-bilden....

Ingen stor förändring alls, men ibland är det ju det lilla som gör det.

Japp det är korgen som jag bara har bytt ut.
Den svarta blev ersatt med en betydligt ljusare och vårliga ton och vips blev rummet en aningens mer sommarlätt..

Snart åker mattan också bort, men med tanke på att det idag är apkallt med regn och blåst och att jag eldar för fullt i kaminen så.......får den stanna en liiiiten stund till...



Men tillbaka till korgen, för här kommer ett till tips, speciellt för dig som bor i närheten av Ängelholm.....
Visste du att där finns ett HM Home?

Hurra säger jag som bara har dryga 5-6 mil dit. Perfekt för en dagsutflykt och få chansen att klämma och känna på de där prylarna som jag annars bara chansar på över nätet.


Ja korgen köpte jag här, tyvärr hittar jag inte den på nätet...men där finns andra korgar HÄR


Och allt detta underbara linne, älskar linne och just nu funderar jag på varför jag inte köpte de där servetterna i rosa.
Det får nog bli en tur till snart...





Som sagt hur mycket roligt som helst och helt klart en favoritbutik för oss som är inredningsnördar.


Ha en strålande start på veckan vänner
och
TACK för att ni kikar in här hos mig och förgyller min dag.

Kramisar
T

söndag 23 april 2017

Med början på något nytt......

Jag tog en paus
Stängde av mobilen, släckte ner datorn och höll mig borta från allt vad sociala medier heter.

Jag tillät mig två dagar i tystnad, utan allt det brus jag ständigt har omkring mig och tog en allvarlig funderare.

Varför gör jag det här?

Egentligen finns det bara ett svar på det.....
För att det får mig att må sig himla bra.
Jag har skrivit det innan och jag skriver det igen, utan bloggen (och min familj såklart) hade jag gått under.
Den/ni har fått mig att varje morgon ta mig ur sängen och fått mig att fokusera på något som gett mig så mycket positiv energi istället för att låta den smärta som har hållit mig i ett järngrepp under så många år styra.

Utan bloggen hade jag aldrig börjat fotografera och redigera bilder till exempel, något jag idag tycker är det absolut roligaste som finns och helst skulle vilja göra mest hela tiden.

Den har fått mig att lära känna så många härliga människor och jag är så tacksam för all den fina respons jag får.

Varför har jag då kommit till ett vägskäl där jag allvarligt funderar på att sluta blogga när det ger så mycket?

 Såklart finns det inte bara en utan flera anledningar.

En av dem är att jag varje dag, varje minut och varje sekund brottas just med min hälsa. Att ständigt leva med svår smärta tar ut sin rätt och sätter sina spår, både psykiskt och fysiskt.
Allt som oftast är hjärnan inbäddad i en dimma av trötthet och orkeslöshet och det krävs ideligen en kraftansträngning att koncentrera mig på det jag håller på med här och nu. Det är en ständig balansgång att behålla bloggandet som den energiinjektionen den faktiskt är till att det slår över till något som tar musten ur mig och bara gör mig trött och ledsen.

En annan orsak är att jag har låtit mig dras in i det sociala bruset, jämfört mig med alla andra och låtit likes och statistik styra.

Det har gjort att jag tappat mitt självförtroende, blivit osäker på min förmåga och tankar har väckts.....varför ska jag fortsätta när det finns så otroligt många duktiga och inspirerande människor där ute.
Jag kommer ju aldrig kunna ta dessa fantastiska bilder, baka dessa mästerverk, skriva dessa underhållande texter och redigera dessa konstverk som de kan. 

Med andra ord så har jag tillåtit förminskande tankar dämpa min lust för det kreativa, gått in i en tävling där det absolut inte finns någon vinnare och låtit frustration genomsyra mitt skapande.
Så otroligt dumt och förringade.

Så vad har jag kommit fram till....

Under de här dagarna har jag tagit ett steg tillbaka, försökt se mitt skapande och bloggande med andra ögon.....och det har inte bara varit nyttigt utan också en nödvändighet för att komma fram till ..............att jag faktiskt vill blogga........

Varför skulle jag plocka bort något ur mitt liv som ger mig så mycket tillbaka?

Ur hälsosynpunkt är det ändå så att bloggen ger så mycket mer än den tar.
Även om jag ibland pushar på för mycket så är det ändå något positivt som kommer ur det.

Det jag ändå måste lära mig och acceptera är, att när orken inte räcker till får det vara så, om det inte blir ett inlägg just den dagen, jamen det kommer en morgondag....

Sen måste jag låta min kreativitet ta sin plats och sluta att jämföra mig mig med andra. Det kommer alltid vara någon som är "bättre" och så ska det vara.
Jag ska istället försöka vända på det, låta deras skapande bli en outsinlig källa för inspiration och se det som en utmaning att själv hela tiden utvecklas.

Att blogga är för mig så mycket mer än tips, inspiration och kanske för många det där lite "ytliga".
För mig har det varit och är en inre resa, jag lär känna mig själv, utmanar mig själv och ger mig chansen att utvecklas och det vill jag inte för något smör i Småland vara utan.

Så kära vänner, ni blir inte av med mig......I´m back........

Från mitt hjärta TACK!
Jag har läst era kommentarer flera gånger om och varje ord lägger sig som mjuk bomull ända in i själen.

Jag blir rörd och berörd och jag hoppas verkligen ni förstår hur mycket det betyder för mig.

 Ni har verkligen gett mig en kick i rätt riktigt och fått mig att förstå att ni är många som uppskattar det jag gör, vilket får mig att vilja mer.

Så kanske ändå........ är det här en början på något nytt

Med kärlek

Tina



torsdag 20 april 2017

När man har en kris

Helt ärligt
Jag är inne i en svacka....har liksom ingen energi och kreativiteten är som bortblåst.

Vet ju att det från och till blir så här och det brukar för eller senare komma tillbaka men för första gången sen jag började blogga har det surrat till om jag verkligen ska fortsätta.

Vet inte om mina texter och bilder är så roliga längre, om mina tips ger så mycket och att visa mitt hem i det oändliga ger det så mycket inspiration????

Och jag fiskar inte efter hejarop, utan det är så jag känner just nu och tankarna är många.

Min flytt till ny sida har också fått stanna upp på grund av teknikstrul och det var kanske där någonstans musten gick ur mig, inte för att vi på något sagt lagt ner det, nej då, det jobbas på för fullt men äh jag vet inte.....

En liten bloggkris helt enkelt......och över går den, men i vilken riktning det vågar jag inte svara på just nu.

Kanske är det bara början på något nytt....


Ha en fin dag vänner!

Kramisar
T

onsdag 19 april 2017

Under en dag såg det ut såhär....


Ja lite såhär såg det ut efter ett påskpyntrace i vardagsrummet....
Bort med allt vad körsbärskvistar heter och in med vita härliga orkidéer.

Ja det vill säga tills i eftermiddag då jag efter ett besök hos blomsterbutiken fick med mig hem mina absoluta favoritblommor...... men i alla fall en dag såg det ut såhär......

T

En året-runt-fågel i svarta huset.....

Det är allt lite märkligt det där.....
Att fast jag trodde med all säkerhet igår att jag plockat ner precis allt påskpynt, så står hon ändå kvar där, hönan.

Det är liksom alltid så, likadant med julrasslet, det blir alltid något kvarglömt, precis som jag blir totalt pyntblind.....

Men nu är även lilla höna, pöna nerplockad och kvar blev endast en pippi där på skåpen, en året-runt-fågel som  precis har byggt bo här i svarta huset och vi trivs redan tillsammans.


Normann Copenhagen Shorebird hittar du HÄR
 

-Hej då, ses nästa år igen...


Lillördag vänner och jag hoppas ni får en riktig mysig sådan.

Kramisar
T

tisdag 18 april 2017

Kan man verkligen shoppa skor där?

Alltså jag är så galet nöjd
Spana in mina nya boots.....älsk på färgen och modellen och dessutom är de hur sköna som helst.
 Är perfekta att kränga på sig i den här mellanperioden som är just nu.
När det är liiite för kallt för att trippa omkring med ballerina och en aningens för varmt med fodrade kängor.

Och vet ni var jag hittade dem?
På Ica Maxi av alla ställen.

Kan man verkligen shoppa skor där? Ja varför inte liksom......
Och hörrni för endast 99 kronor är de dina, så är inte det ett fynd så säg.

Det får bli dagens absoluta bästa tips







Nu ska jag jobba, sen ska minsann påsken väck.

Ha den bästa starten på den här kortveckan vänner!

Kramisar
T

måndag 17 april 2017

Vi ses om ett år.....


Det får stå kvar tills imorgon, påskrasslet menar jag.
Måste erkänna att det känns en aningens trist för jag är fasligt förtjust i det.

Men nu är påsken över så dags att packas ner i lådan och så ses vi om ett år.

Nu ska jag strax slänga fossingarna på soffan och ta kväll....

T



Dagens outfit i ärtigt grönt

Lite förvirrad i dagarna blir man allt....
 .......men det är allt bra mysigt att vara hemma tillsammans och bara ta dagarna lite sådär som de kommer.

Mest har jag skrotat omkring i myskläder, men på påskafton fick jag allt hyfsa till mig lite och till slut blev det en outfit i ärtigt grönt.

Inget nytt alls och det behöver det sannerligen inte vara heller, finns en hel del godbitar i garderoben som behöver luftas...

Idag ska vi hem till goda vänner och fika, sen börjar det bli dags att plocka ner påskrasslet.....
..men först njuter vi av sista dagen på ledigheten....


SKAPA STILEN

Grön blus gammal från Lindex, liknande hittar du HÄR
Skinnbyxor hittar du HÄR 
Ballerinaskor hittar du HÄR 
Ring by Malene Birger gammal, liknande hittar du HÄR 
 


Ha en myspysdag vänner!

Kramisar
T

söndag 16 april 2017

Mysfeeling deluxe


Här i svarta huset blev det en lugn dag.
Har mest spenderat tiden på soffan och inte gjort särskilt många knop.
Tyvärr var det trots allt en aningens för kalla vindar för en tjurig ansiktsnerv så någon promenad blev det inte tal om.

Men vad gör väl det när man kan mysa inne med gofika, hemmafixat påskgodis och annat smått och gott, jag klagar inte, tvärt om, det här mysfeeling deluxe

T

Påskdukning anno 2017

Ja jisses vilken rolig kväll vi hade igår
Vi pratade, skrattade och åt och åt och typ åt......men är det påsk så är det....

Det där maten glömde jag av att fota helt men dukningen den såg ut såhär....
Vårligt som bara den och en aningens påskigt där linneservetterna fick bli små haröron.

Tog bara linneservetten och rullade ihop den, satte ett silverägg i mitten och knöt ihop med ett band.
Inte svårare än så men galet sött...
 
Och jag som annars inte alls är förtjust i lila tyckte det blev riktigt snyggt att blanda upp de lila piontulpanerna (som för övrigt är helt ljuvliga) med rosa rosor, en läcker färgkombo...

Riktigt färgsprakande för att vara i svarta huset....

Annars blir det en lugn dag, ska förhoppningsvis komma ut en sväng senare i eftermiddag för här strålar solen och peppar, peppar så blåser det inte håll-i-hatten-vindar heller, så det gäller att passa på


Linneservetter och linneduk från HM
 


Och brasan fick tändas och allt, dock ingen snö tack och lov...


Påskägg från Netto
 

Och de ljuvliga piontulpanerna, har aldrig sett dem innan, men det är bara säkert jag som har dålig koll på sådant där, underbara är de hur som haver....

Ha nu en fantastisk dag vänner!

Kramisar
T